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300 episodes

提供教育趨勢、學校資訊及文教新知等，不可不知的教育事！ 師培、家長都必須掌握的教育資訊攏底家！ Powered by Firstory Hosting

Episodes page 1 of 6

  1. EP57 學校午餐好好吃(4)：臺北市清江國小—魚兒游進教室！食魚教育也能玩出藝術創意｜🐟🎨 教育非知不可 餐桌遊寶島

    · 11 min · S10 E79

    你曾經在學校午餐中吃過魚料理嗎？🐟 一條魚除了能變成餐桌上的美味佳餚，還能成為藝術創作的靈感來源？原來，學校午餐不只是吃飯時間，也能是一堂充滿創意的食農教育課！ 🎙️ 本集《餐桌遊寶島》「學校午餐好好吃」系列，帶大家來到臺北市清江國小，邀請蕭清月營養師，分享學校如何將午餐與校內課程結合，讓孩子從每天的飲食中，開啟認識魚類與海洋的學習旅程。 🎨 當食魚教育遇上藝術創作，會擦出什麼火花？…

  2. 🍲🌏 性別平等 Easy Go｜記憶的香氣：一道家鄉菜，藏著移民女性跨越國界的生命故事

    · 56 min · S10 E78

    如果有一天，你離開熟悉的家鄉，來到陌生的國度生活，什麼味道最能喚起你對「家」的思念？ 或許是一道媽媽煮的家常菜、一種熟悉的香料，或是一口讓人瞬間回到童年的滋味。對移民女性而言，料理不只是食物，更是串起家鄉、歷史與自我認同的重要記憶。 💛 🎙️ 本集《性別平等 Easy Go》延續本季第二集「性平線上讀書會」，再次邀請邊邊女力協會理事…

  3. EP56 學校午餐好好吃(3)：臺北市石牌國中—學生變身小廚神，自己設計的料理真的上菜啦！｜🍄🍱 教育非知不可 餐桌遊寶島

    · 11 min · S10 E77

    如果有一天，學校午餐的菜單由你來設計，你會端出什麼創意料理呢？👩🍳 你知道嗎？在臺北市石牌國中，學生不只能學習料理知識，還有機會讓自己設計的菜色，真正出現在全校同學的午餐餐盤上！ 🎙️ 本集《餐桌遊寶島》「學校午餐好好吃」系列，來到臺北市石牌國中，邀請家政老師吳怡貞，分享學校如何與團膳公司營養師合作，將食農教育融入家政課程，讓學生從認識食材到設計菜單，體驗當一回午餐料理設計師！ 🍄…

  4. 🍲🌏 性別平等 Easy Go｜一口家鄉味，一段異鄉情！《餐桌上的家鄉》找回姊妹們的生命記憶

    · 55 min · S10 E76

    如果有一道料理，能讓你瞬間想起「家」，那會是什麼味道？是媽媽煮的家常菜，還是記憶中熟悉的香氣？ 對離鄉生活的新住民女性來說，一道家鄉料理，不只是熟悉的滋味，更是連結故鄉、文化與自我認同的重要記憶。 💛 🎙️ 本集《性別平等 Easy Go》推出第三季「性平讀書會」，邀請邊邊女力協會理事 Jean，一起共讀由台灣南洋姐妹會所著的《餐桌上的家鄉》，透過料理與文字，走進新住民女性的生命故事。 📖 從餐桌出發，聽見姊妹們的離鄉與思念…

  5. EP55 學校午餐好好吃(2)：彰化縣社頭國中—吃一盤我的故鄉，品嚐彰化在地好滋味！｜🌾🍱 教育非知不可 餐桌遊寶島

    · 11 min · S10 E75

    如果要用一道料理介紹自己的家鄉，你會選擇什麼食材呢？🥬 你知道嗎？每天的學校午餐，不只能吃得健康又營養，還能讓孩子透過一道道料理，重新認識家鄉的土地與農業！ 🎙️ 本集《餐桌遊寶島》「學校午餐好好吃」系列，來到彰化縣社頭國中，邀請陳靜宜校長，帶大家認識學校如何將在地食材融入午餐菜單，讓餐桌成為認識家鄉的學習起點。 🥕 「吃一盤我的故鄉：彰化」——把家鄉的味道端上餐桌！…

  6. 性別不是你想的那樣！90秒打破刻板印象—專訪夫夫之道｜ 性別平等 Easy Go🌈🎬

    · 56 min · S10 E74

    「男生一定要陽剛？」「家庭只能有一種模樣？」「性別平等跟我的生活有什麼關係？」 這些看似熟悉的觀念，真的就是我們想的那樣嗎？🤔 在短影音當道的時代，只要90秒，也能開啟一場有深度的性別對話！ 🎙️ 本集《性別平等 Easy Go》邀請人氣 YouTuber 「夫夫之道」阿凱與里歐，分享他們近期推出的短影音新企劃——《性別不是你想的那樣》，看看如何用輕鬆、幽默又貼近生活的方式，讓更多人願意認識性別議題。 📱…

  7. EP54 學校午餐好好吃(1)：基隆市成功國小—從透明廚房到白蝦上桌的食農課！|🍤🍱 教育非知不可 餐桌遊寶島｜

    · 11 min · S10 E73

    你喜歡吃白蝦嗎？🦐 你知道嗎？學校午餐除了吃得美味、營養，還能變成一堂充滿驚喜的食農教育課！ 🎙️ 本集《餐桌遊寶島》「學校午餐好好吃」系列，帶大家走進基隆市成功國小，看看學校如何把每天的午餐，變成孩子探索食物與生活的學習時光。 👀 學校廚房竟然像鼎泰豐一樣，有透明玻璃！ 成功國小的廚房採用透明化設計，讓孩子每天都能親眼看見食材進入廚房，以及料理製作的過程。不只吃得安心，更能從日常觀察中，認識食物如何變成餐桌上的美味佳餚。 🦐…

  8. 🌈 性別平等 Easy Go｜性別議題為什麼一談就吵？從偏見到理解的對話練習 —專訪性別不明關懷協會理事長吳伊婷

    · 56 min · S10 E72

    當我們談到性別議題，為什麼有些討論總是特別容易卡住？是彼此立場不同，還是我們接收到的資訊、理解事情的角度原本就不一樣？ 近年臺灣社會出現不少與性別及跨性別社群相關的公共討論，從運動賽事中的性別爭議，到免術換證相關判決，都引發不同立場的關注與討論。 🎙️ 本集《性別平等 Easy Go》邀請性別不明關懷協會理事長吳伊婷，從她長期與大眾溝通的經驗出發，談談面對性別議題中的質疑、誤解與不同聲音時，可以如何展開對話。 💭…

  9. 🌾 教育非知不可 餐桌遊寶島｜EP53 學校食農教育🍱當學校午餐不只是「吃飽」

    · 11 min · S10 E71

    每天中午的一頓學校午餐，除了讓孩子吃得營養、吃得健康，還可以成為一堂認識食物、土地與生活的課程嗎？ 🎙️ 本集《餐桌遊寶島》從學校午餐與食農教育出發，帶大家認識日本小學如何將學校午餐融入生活教育與飲食文化，讓孩子從每天的一餐中，學習食物從哪裡來、如何選擇與珍惜食物，也成為推動食農教育的重要方式。 🥕…

  10. 🌏💛 性別平等 Easy Go｜把自己拼回來：異鄉媽媽的育兒、職涯與自我實現

    · 56 min · S10 E70

    離開熟悉的臺灣，在異鄉求學、工作、成家，令人期待，卻也伴隨著許多未知。當人生又多了「媽媽」這個角色，該如何在家庭、工作與自己之間，找到新的平衡？ 🎙️ 本集《性別平等 Easy Go》邀請旅居西雅圖的心理師國標，分享他的跨文化人生故事。從決定赴美留學，到在美國求學、工作，一路經歷文化差異與生活適應，也曾思考：是否要在這片陌生的土地落地生根？ 👩👧…

  11. 🌳🔥 教育非知不可 餐桌遊寶島｜EP52 在地好滋味(6)－柴燒龍眼乾：一窯慢火，烘出中寮的甜蜜滋味

    · 11 min · S10 E69

    臺灣四季都有不同的水果好滋味，除了趁新鮮品嚐，還能透過加工與保存，延續水果的香甜。你知道一顆新鮮龍眼，要如何變成香氣濃郁、甘甜有嚼勁的柴燒龍眼乾嗎？ 🎙️ 本集《餐桌遊寶島》來到臺灣重要的龍眼產地──南投縣中寮鄉，邀請中寮鄉農會推廣部主任吳盈靜，帶大家認識當地著名的柴燒龍眼乾。 🔥 從新鮮龍眼採收到入窯柴燒，透過時間與火候慢慢烘焙，濃縮的不只是果實的甜味，更承載著地方世代相傳的農村技藝與生活記憶。 🏮…

  12. ⚾️🌈 性別平等 Easy Go｜性平全壘打：成人女子棒球的日常革命

    · 41 min · S10 E68

    聊到棒球，大家想到的可能是中華職棒、台灣隊，或是球場上熱血沸騰的比賽。但其實，在臺灣也有一群熱愛棒球的女性，持續站上球場，用一次次揮棒與奔跑，打出屬於自己的棒球人生。 🎙️ 在經典賽熱潮之際，本集《性別平等 Easy Go》邀請身兼棒球主播、台灣女子棒球運動推廣協會公關，以及中華棒球娛樂推廣協會秘書長周中庭，分享她對棒球的熱愛，以及一路投入女子棒球推廣的故事。 ⚾️…

  13. 🍉🐟 教育非知不可 餐桌遊寶島｜EP51 在地好滋味(5)－西瓜綿：小西瓜變身酸香古早味

    · 11 min · S10 E67

    說到西瓜，你是不是立刻想到夏日裡清甜多汁、冰涼消暑的滋味？🍉但你知道嗎？西瓜還沒長大成熟前，也能變身成一道充滿農村智慧的古早味──西瓜綿！ 🎙️ 本集《餐桌遊寶島》來到有「西瓜故鄉」之稱的雲林二崙，邀請二崙鄉農會家政指導員張喬雯，帶大家認識西瓜種植過程中重要的一環──疏果。 🌱…

  14. 🌈🔓 性別平等 Easy Go｜第一次的迷思，純潔的枷鎖—拆解處女迷思

    · 57 min · S10 E66

    「太晚發生性行為，會不會被同儕嘲笑？」 「太早發生性行為，女孩的價值就會被大打折扣？」 在成長過程中，女孩經常面對這樣矛盾的訊息：一方面被期待「純潔、矜持」，另一方面又可能承受同儕對「第一次」的好奇與壓力。究竟「處女」這兩個字，為什麼承載了這麼多評價與期待？ 🎙️ 本集《性別平等 Easy…

  15. 🌿🥢 教育非知不可 餐桌遊寶島｜EP50 在地好滋味(4)－破布子：酸澀野果如何變身左鎮好滋味？

    · 11 min · S10 E65

    你吃過破布子嗎？看似不起眼的小果實，滋味酸澀，據說連鳥兒都不太願意吃，經過醃漬加工後，卻能華麗變身，成為臺灣家庭餐桌上熟悉的料理好幫手！ 🎙️ 本集《餐桌遊寶島》邀請臺南市左鎮區農會總幹事張益瑞，帶我們走進左鎮，認識破布子從鄉間常見野果，逐漸發展成地方特色農產的故事。 🌳 破布子的採收也充滿濃濃的人情味。成熟時，農村居民彼此協力採摘，再運用傳統的醃漬與食物保存智慧，將原本酸澀的果實轉化成鹹香甘醇、適合入菜的好滋味。 🍚…

  16. 🌙❤️ 性別平等 Easy Go｜給月經的情書：那些被藏起來的紅色故事

    · 38 min · S10 E64

    「月經」明明是再自然不過的身體經驗，為什麼談起它時，我們卻常常壓低聲音，甚至感到尷尬與羞恥？ 🎙️ 本集《性別平等 Easy Go》邀請高師大性平承辦人綺綺，從自己的生命經驗談起。從小時候如何理解「月經」，到初經來臨時的驚喜、尷尬與成長，再到成為性平倡議者後，她如何將個人的身體經驗，慢慢轉化為一場公共對話。 💌…

  17. 教育非知不可 餐桌遊寶島｜EP49 在地好滋味(3) 蔭鳳梨：把盛夏酸甜封存成一甕

    · 11 min · S10 E63

    說到最具臺灣代表性的水果，怎麼能少了酸甜多汁的鳳梨？🍍除了直接品嚐，經過醃漬、發酵後變身成「蔭鳳梨」，更是許多臺灣家庭熟悉的料理好幫手。 🎙️ 本集《餐桌遊寶島》邀請臺南市山上區農會家政指導員田欣尼，帶大家認識蔭鳳梨的傳統製作方法，看看新鮮鳳梨如何透過時間與發酵，轉化出酸、甜、鹹交織的獨特風味。 🥘 蔭鳳梨只能拿來煮苦瓜雞嗎？節目中也將分享蔭鳳梨入菜的創新料理，讓這項傳統食材有更多意想不到的餐桌新風貌。 🌱…

  18. ⚖️性別平等 Easy Go｜結婚，不只是婚禮！一段關於平等成家的對話

    · 42 min · S10 E62

    婚姻，真的只是辦一場婚禮、完成法律登記嗎？還是兩個人共同打造生活、攜手成家的開始？ 本集節目邀請《姊妹西斯特 Podcast》小嗨 再次來到節目，分享她的成家故事。一開場，小嗨便從「婚」字談起，用輕鬆幽默的方式重新思考婚姻的意義，也分享自己從對婚姻的想像，到決定與伴侶攜手成家的心路歷程。 🎙️…

  19. 🌾🥕 教育非知不可 餐桌遊寶島｜EP48 在地好滋味(2)－老菜脯

    · 11 min · S10 E61

    說到「越陳越香」，你會想到什麼？是一壺好酒，還是一杯好茶？在臺中市東勢區，還有一項被譽為「黑金」的在地珍寶──老菜脯。 🎙️ 本集《餐桌遊寶島》邀請「一根蘿蔔」發起人，同時也是東勢區農會家政班班員林玉娟，帶大家認識老菜脯的故事。 🥬 節目中將介紹菜脯的起源、傳統製作工序，以及經過歲月醞釀後形成的獨特風味，也分享東勢在地如何透過體驗活動，讓更多人認識客家飲食文化與農村生活。 🌱…

  20. ⚖️性別平等 Easy Go｜「女生要矜持」是真的嗎？拆解女孩成長中的性迷思

    · 44 min · S10 E60

    「要矜持一點」、「不要太主動」、「小心被看輕」……這些話，你是否也曾經聽過？ 在成長過程中，許多女孩背負著來自社會、家庭與文化的期待，對自己的身體、性與情感充滿疑惑，甚至感到羞恥。這些迷思從何而來？我們又該如何陪伴女孩認識自己的身體與需求？ 🎙️ 本集節目中，主持人與 Jean 將帶大家走進《女孩與性》第一章，一起聊聊青春期最常遇見的課題：月經、身體變化、性好奇，以及那些難以啟齒的羞恥感。 💬…

  21. 🌿🍃 教育非知不可 餐桌遊寶島｜EP47 在地好滋味(1)－麻芛

    · 10 min · S10 E59

    夏天到了，你最想來一碗什麼消暑？☀️ 在臺中，有一道只有夏季才吃得到的在地美味──麻芛。一碗翠綠的麻芛湯，不僅清爽消暑，更承載著地方飲食文化與農村記憶。 🎙️ 本集《餐桌遊寶島》來到臺中，邀請「城市耕農雞」農場主人、同時也是百大青農陳君如，帶大家認識這項中部特有的季節食材。 🌱…

  22. ⚖️性別平等 Easy Go｜你滑的小紅書，真的安全嗎？從社群平台到校園的資安陷阱

    · 42 min · S10 E58

    你每天都在滑社群嗎？📱 從小紅書、IG 到各種社群平台，看似只是分享生活、交朋友，背後卻可能隱藏著你不知道的資訊安全風險。 本集節目邀請資安工程師 Abby，從專業角度解析小紅書可能涉及的資料蒐集與個資風險，並說明當平台的公司與法律責任不在臺灣時，可能對使用者造成哪些實際影響。 🎙️…

  23. 教育非知不可 餐桌遊寶島｜EP46-農業創新在臺灣：水產試驗所

    · 11 min · S10 E57

    你知道每天餐桌上的魚，背後有一群默默守護臺灣水產的研究團隊嗎？🐟 本集《餐桌遊寶島》邀請 農業部水產試驗所所長張錦宜與副研究員張晏瑋，帶領大家認識臺灣重要的水產研究機構──水產試驗所。 🎙️ 節目中將分享水產試驗所的任務與重要研究成果，從新品種培育、養殖技術、水產品加工與加值利用，到產業推廣與技術輔導，了解研究如何一步步走進產地，也走上我們的餐桌。 🐠…

  24. ⚖️🌈 性別平等 Easy Go｜做自己，為什麼這麼難？—從手術換證到友善校園，一段尋找被理解的旅程

    · 44 min · S10 E56

    近期，JK 羅琳與艾瑪・華森因跨性別議題的公開論戰，再次引發社會對跨性別議題的關注。許多人開始意識到，自己其實並不了解跨性別社群真正面臨的處境。 本集節目邀請跨性別夥伴──康語妮，分享跨性別者在日常生活中所面對的真實挑戰，帶領我們從當事人的視角，重新認識這個議題。 🎙️ 節目中也談到臺灣現行跨性別者更換法定證件的相關規定，以及制度對部分當事人帶來的身心壓力與經濟負擔。當「做自己」必須跨越重重門檻，我們是否能有更多理解與支持？…

  25. 🌾🦪 教育非知不可 餐桌遊寶島｜EP45 跟著農夫去旅行：走進七股，品味鹽鄉食農文化

    · 11 min · S10 E55

    提到臺南市七股區，你會想到什麼？是潔白壯觀的鹽山、遼闊的鹽田，還是擁有豐富生態的七股潟湖？其實，七股更是臺灣重要的養殖水產產地，也蘊藏著豐富的飲食文化與食農智慧。 🎙️ 本集《餐桌遊寶島》「跟著農夫去旅行」系列，邀請臺南市七股區農會陳乃菁家政指導員，帶領大家深入認識七股的在地特色。 🦪…

  26. ⚖️性別平等Easy Go｜在維基百科裡，為女性留下位置—專訪薇姬的房間

    · 44 min · S10 E54

    你會使用維基百科嗎？你知道維基百科裡，可能存在著性別偏誤嗎？ 本集邀請到「薇姬的房間」的團團和 Winnie，帶我們一起走進維基百科，檢視、探索條目裡的女性視角。 團團與 Winnie 分享了「薇姬的房間」的成立背景與行動精神。在維基百科這個看似中立、開放的知識平台中，她們看見了隱而未見的性別結構落差。 她們不只關心「女性條目有多少」，更在意誰能書寫、如何下筆，以及哪些經驗被視為不值得留下。 📝 節目也將分享…

  27. 🌾🌾 教育非知不可｜餐桌遊寶島 EP44－跟著農夫去旅行：大雅區農會

    · 12 min · S10 E53

    你知道臺灣小麥的故鄉在哪裡嗎？🌾 🎙️ 本集《餐桌遊寶島》「跟著農夫去旅行」系列，來到臺中市大雅區，邀請臺中市大雅區農會陳英渝總幹事，介紹大雅地區的小麥產業發展，以及大雅區農會舉辦近20年的小麥文化節。 邀請大家跟著農夫去旅行，一起來臺中市大雅區進行小麥的食農教育活動體驗，認識臺灣在地小麥文化，感受農村土地的魅力與豐收喜悅！🌱✨ ☆若您對本頻道節目有任何疑問或建議，請e-mail 至：service@ner.gov.tw…

  28. ⚖️ 性別平等 Easy Go｜從黃金葛下毒事件，聊聊校園性平的修復式正義

    · 35 min · S10 E52

    當校園性騷擾長期沒有被妥善處理，會帶來什麼樣的後果？ 本集邀請《姐妹西斯特》主持人小High（朱勻安），一起談近期備受關注的一則判例──臺中一名女學生因長期遭同校男同學騷擾，在情緒失控下以黃金葛「下毒」報復。社會譴責傷害行為的同時，也讓我們看見校園性騷擾被忽視、學生求助無門的現實。 🎙️…

  29. 🌾🚜 教育非知不可｜餐桌遊寶島 EP43－跟著農夫去旅行：新港鄉農會

    · 11 min · S10 E51

    留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/cklw28au5eb0y0885ykhg03o2/comments 夢想發原地｜提到嘉義縣新港鄉，你會想到什麼呢？😊 許多人會想到熱鬧的奉天宮與香火鼎盛的媽祖文化。其實，新港不只是信仰重鎮，同時也是農業重鎮。🌱 🎙️…

  30. 性別平等Easy Go｜從泰百宇宙聊國際性平軟實力—專訪木川

    · 41 min · S10 E50

    你有聽過「泰百」嗎？👀 你身邊是否也有朋友熱衷追劇，甚至飛到泰國追星？ 本集節目帶你一起探索「泰百」的魅力與文化現象，邀請走進泰百世界的木川，從個人觀影視角，以及投入性別運動倡議的經驗，分享她對泰百的觀察。 🎙️ 身為熱線志工，也長年投入同志遊行的木川，回憶學生時期接觸多元性別主題影集，從臺灣的《逆女》，到歐美影集《Queer as Folk》、《The L Word》，一路談到泰國 GL、BL…

  31. 教育非知不可 餐桌遊寶島｜ EP42－戶外教育學食農

    · 11 min · S10 E49

    你知道嗎？從田園到餐桌，每一段旅程都藏著豐富的學習！🌱 2024年教育部提出《戶外教育宣言3.0》，攜手各部會合作，讓各級學校辦理戶外教育，更結合食農教育，讓學生走進田園、農場，透過體驗，真實感受從產地到餐桌。 🎙️ 本集《餐桌遊寶島》，邀請農業部農村發展及水土保持署產業發展及休閒組廖麗蘭科長，以及臺灣休閒農業發展協會游文宏秘書長，與我們分享臺灣的特色休閒農場，以及如何結合休閒農場體驗，進行食農教育活動。…

  32. 夢想發原地｜拉弓拉出自己的路

    · 1 h 02 min · S10 E48

    🏹✨ 夢想發原地｜拉弓拉出自己的路 從民族文化課走進競技， 臺中和平國中是一所以泰雅族文化為核心的實驗學校，每週安排 10 節民族文化課。 🏹 射箭，從「狩獵」課程開始—— 做陷阱、學傳統弓，也慢慢愛上射箭。 🎯 玩一下就卡住了 射箭隊正式成隊兩年多，讓有興趣的學生能有更多練習的機會。射中靶心的瞬間，那份成就感，讓人一拉再拉。 隊上唯一的女生──芯予，一開始覺得有點奇怪，後來發現：「原來自己也可以拉得這麼遠。」 💪…

  33. 教育非知不可 餐桌遊寶島 EP41｜寶島好食材(8)：蓮藕

    · 10 min · S10 E47

    你喜歡吃蓮藕嗎？😋 在被稱為「蓮鄉」的臺南白河，盛產蓮藕、蓮子。夏日來到白河，不僅能品嘗當地特色美食，更能欣賞「蓮葉荷田田」的美景，讓人暑意全消。🌸 🎙️ 本集《餐桌遊寶島》，邀請荷豐小農田園園長，同時也是百大青農農友──楊家銘，帶領我們走入蓮鄉，一起認識蓮藕的大小事。 一起從餐桌出發，認識臺灣在地食材與農業故事！🌾 🎧 歡迎立即收聽！ ☆若您對本頻道節目有任何疑問或建議，請e-mail…

  34. 夢想發原地｜拳打腳踢的空手道藝術

    · 1 h 00 min · S10 E46

    走進南投旭光高中的空手道館， 牆上那行字，先打進心裡—— 「訓練很累，過程很苦，夢想很清楚。」 總教練說空手道不只是對打， 更是一門追求「點到為止」的精準藝術。 在旭光， 許多孩子從國中才開始正規訓練， 從站姿、蹲起開始， 一路走到全國賽場。 有人在決賽前夕因心態不穩崩盤， 也有人在獎牌到手的那一刻， 知道所有流汗都沒有白費。 每一場比賽， 都是汗水與不放棄，一次次堆疊而成。 🎤 特別加碼｜亞運金牌學姊…

  35. 教育非知不可 餐桌遊寶島EP40｜寶島好食材(7)： 菱角

    · 11 min · S10 E45

    提到菱角，你是否會想起〈採紅菱〉的悠揚旋律？一艘小船穿梭在水田間，採收一顆顆成熟的菱角，描繪出台灣農村最美的秋日風景。 本集《餐桌遊寶島》來到全臺重要的菱角產地——臺南官田，邀請菱角農友林丙火分享菱角從種植、採收到餐桌的故事，帶領大家認識這項充滿地方特色的農作物。…

  36. 🥋🎧 夢想發原地｜在屋頂上摔出金牌

    · 1 h 01 min · S10 E44

    在新竹尖石國中，有一座特別的柔道場。 它不在體育館裡， 而是在宿舍頂樓。 因此，大家都稱這裡為—— 🏆「屋頂上的金牌」 走進道館， 牆上寫滿了一句句屬於選手的人生金句。 那些話不只是鼓勵， 更記錄著每位孩子從零開始的成長故事。✨ 🥋 從不會摔，到學會站起來 這裡大多數的孩子， 都是到了國中才開始接觸柔道。 從第一個摔開始， 慢慢累積技術、經驗與自信。 💪 有人因為受傷暫時離開訓練場，…

  37. 教育非知不可 餐桌遊寶島 EP39｜寶島好食材(6)：黑豆

    · 11 min · S10 E43

    提到黑豆，你會想到什麼呢？🤔 是香濃順口的黑豆漿？🥛 還是餐桌上不可或缺的臺灣味——醬油呢？🫙✨ 其實，黑豆不只是營養豐富的雜糧作物，更是許多傳統美食的重要原料！ 本集《餐桌遊寶島》，邀請臺灣大豆產業策略聯盟休閒食農組長 蔡濰揚，帶領大家一起認識黑豆的大小事！🌱 🔍 黑豆是怎麼種出來的？ 🌾 雲林西螺為什麼適合種植大豆？ 🫙 黑豆如何變成香氣十足的醬油？ 👨🌾 什麼是「雜糧復興」？ 📚…

  38. 🏹🎧 夢想發原地｜要贏，但要和部落一起贏的運動

    · 1 h 01 min · S10 E42

    你知道嗎？ 在原住民族運動會裡，有許多比賽項目來自族人的生活智慧與傳統文化。✨ 🪵 鋸木 🏋️ 負重競賽 🏹 傳統射箭 🌿 狩獵技能 🤼 傳統摔角 每一項運動，不只是競技，更承載著文化與記憶。 本集《夢想發原地》，帶大家走進臺東海端鄉體育會，一起認識原住民族運動員的訓練日常。 💪 第一次拿起鋸木工具的緊張 💪 為了比賽反覆練習的堅持 💪 即使受傷，仍不願放棄的信念 有汗水、有歡笑， 也有許多不為人知的挑戰。 🏹…

  39. 教育非知不可 餐桌遊寶島EP38｜農業創新在臺灣： 農業部臺中區農業改良場

    · 11 min · S10 E41

    你知道嗎？🔍 臺灣有一群農業科學家，默默在田間與實驗室裡努力，培育出更優質、更健康的農作物，讓我們的餐桌更加豐富！✨ 本集《餐桌遊寶島》，帶大家走進擁有百年歷史的「臺中區農業改良場」🏛️🌱 特別邀請臺中區農業改良場場長 楊宏瑛，分享近年來的重要農業創新成果！ 🌾 你認識紅薏仁嗎？ 節目中將帶大家認識臺中區農業改良場重點培育的作物—— ❤️ 薏苡臺中5號（紅薏仁）…

  40. 夢想發原地｜帶著名字，奔向本壘⚾🎧

    · 1 h 01 min · S10 E40

    棒球，是許多臺灣孩子的夢想起點。 本集《夢想發原地》，帶大家走進臺東卑南國中棒球隊的日常，看看這群懷抱夢想的小球員，如何在一次次揮棒、接球與奔跑中，朝著自己的目標前進。✨ ⚾ 每一次上場，都是挑戰 有人分享國二時期的低潮， 明明很努力練習， 卻總是打不好球。 ⚾ 每一次失誤，都是成長 有人在重要比賽中連續發生失誤， 愧疚、自責的情緒， 在心裡停留了好久好久。 ⚾ 每一次努力，都有機會發光…

  41. 教育非知不可 餐桌遊寶島｜寶島好食材(5)： 花生🥜

    · 11 min · S10 E39

    你喜歡吃花生嗎？🥜 花生香香脆脆，不管是煮湯、做花生糖、花生醬，還是包進粽子裡，都讓人一口接一口！ 不過你知道嗎？🤔 🌱 花生為什麼又叫做「落花生」呢？ 原來花生開花後，果實不是長在枝頭，而是慢慢鑽進土裡生長，這也是「落花生」名稱的由來喔！ 本集《餐桌遊寶島》來到花生的重要產地——雲林縣虎尾鎮 🌾 特別邀請虎尾鎮農會總幹事蔡武吉，帶領大家一起認識： 🥜 花生是怎麼種出來的？ 🚜 從田間到餐桌經過哪些過程？ 🫒…

  42. 夢想發原地🎯射擊，瞄準夢想的靶

    · 1 h 01 min · S10 E38

    提到臺灣射擊運動， 一定不能不認識一位傳奇人物——杜台興教練。🏆 他用一生的熱情與堅持， 讓原本冷門的射擊運動逐漸被更多人看見， 也培育出無數優秀選手。✨ 🔫 在臺東體中射擊隊， 有些學生是因為覺得「拿槍很帥」、「感覺很酷」而踏進靶場， 但真正開始訓練後才發現—— 最難控制的，不是手，而是心。 😰 比賽時緊張到忘記呼吸 🎯 練習明明很穩定 📉 一上場卻發揮失常 這些，都是射擊選手的日常。 🌟…

  43. 教育非知不可 餐桌遊寶島｜🥢寶島好食材(4)： 木耳

    · 11 min · S10 E37

    你喜歡吃木耳嗎？😋 木耳不只有黑色、白色之分， 還有大小、口感和栽培方式的不同喔！✨ 本集《餐桌遊寶島》來到以菇類與木耳聞名的嘉義縣中埔鄉🌿， 邀請旭嶺農場執行長、百大青農莊詠傑， 帶領大家一起探索木耳的生長祕密！👨🌾🍄 🔍 你知道嗎？ 🖤 黑木耳和白木耳有什麼不同？ 🌱 木耳是怎麼種出來的？ 💧 木耳為什麼吃起來脆脆的？ 🥗 木耳有哪些營養價值？ 從農場到餐桌， 一起認識這項美味又營養的寶島好食材吧！💚…

  44. 夢想發原地 🚣 向後才會贏的划船

    · 1 h 02 min · S10 E36

    本集走進南投水里商工， 認識台灣重要的水上運動基地——船艇隊🌊 🚣 划船 vs 輕艇，你分得出來嗎？ 🔹 划船： 👉 背對前進、靠節奏與默契 👉 標準距離 2000 公尺 🔹 輕艇： 👉 面向前方、講求速度與爆發力 👉 輕巧敏捷、節奏快速 看似困難， 其實只要不怕水， 每個人都有機會挑戰💪 🌊 水，會回應你的努力 誠祐與浩安分享： 從國中一路划到大學， 每天至少半天訓練，冬天也不間斷❄️ 👉 練心肺 👉 練肌耐力 👉…

  45. 教育非知不可 餐桌遊寶島｜ 🌾 農業創新在臺灣：臺南區農業改良場

    · 12 min · S10 E35

    你有聽過「農業改良場」嗎？🤔 它不只是研究單位， 更是農民與土地的重要後盾！ 📍 本集走進臺南區農業改良場 邀請陳昱初場長， 帶我們認識—— 🌱 農民輔導怎麼做？ 🏫 食農教育如何推廣到校園？ 🌾 在地農業如何持續創新與升級？ 🎉 年度亮點活動 ✨ 開放日活動 走進改良場，親身體驗： ✔ 認識在地農業發展 ✔ 接觸優質農產品 ✔ 參加有趣的食農體驗活動 👉 原來農業，可以這麼有趣又貼近生活！ 🌟 一句重點…

  46. 夢想發原地 🏀 爭氣女籃，投的是態度

    · 1 h 02 min · S10 E34

    本集走進 台北民族實中女子籃球隊， 看見一支從基層打出榮耀的冠軍隊伍✨ 🏆 五連霸的背後 民族實中女籃是 JHBL 五連霸冠軍， 在許秀勉教練帶領下， 從沒有木地板的球場開始， 👉 一步步建立制度 👉 一點一滴累積實力 才有今天的耀眼成績💪 😅 籃球好玩，體能好累 每天訓練少不了： ✔ 跳繩 ✔ 波比跳 ✔ 體能操 雖然很累， 但一站上球場、投出那一球—— 👉 一切都值得🏀✨ 低潮時， 靠著家人、隊友與教練的支持，…

  47. 教育非知不可-餐桌遊寶島｜🎋 寶島好食材 (3)：竹筍

    · 12 min · S10 E33

    你喜歡吃筍嗎？😋 清炒、煮湯、涼拌… 竹筍可以說是最有「台灣味」的食材之一！ 而且你知道嗎？ 👉 台灣一年四季都有不同品種的竹筍✨ 📍 本集走進嘉義大林竹林 跟著臺南農業改良場副研究員李郁淳， 以及友善諸羅樹蛙蔬果合作社吳勇成經理， 一起深入竹林世界🌿 🐸 不只是種筍，更是守護生態 在這片竹林裡—— ✔ 有農民用「友善種植」方式耕作 ✔ 有可愛的諸羅樹蛙一起生活 ✔ 人與自然共存、共好💚 聽著蛙鳴，走在竹林間，…

  48. 夢想發原地 🏃 跨越障礙，擲向夢想

    · 1 h 02 min · S10 E32

    本集走進臺東體育中學（臺東體中）， 一所讓無數年輕運動員夢想起飛的地方✨ 🏫 體育專業的搖籃 成立於民國84年， 臺東體中以「體育專班」為核心， ⚾ 棒球 ⚽ 足球 🏹 射箭 🏋️ 舉重 🥋 柔道、跆拳道 🎯 射擊 🏃 田徑 👉 十大運動專項，打造完整培訓體系 在這裡， 升學與專業訓練可以同時並進💪 🔥 跨越障礙的故事 🏃♀️ 翊容（跨欄、跳遠） 「每個跨欄的人都摔過，但跨過才會進步。」 🏋️♂️ 育睿（鏈球）…

  49. 教育非知不可-餐桌遊寶島｜🍅 寶島好食材 (2)：小果番茄

    · 12 min · S10 E31

    大番茄、小番茄，你喜歡哪一種呢？😋 酸酸甜甜、營養滿分的小果番茄， 不只是餐桌上的人氣食材， 背後其實藏著許多種植與環境的故事🌱 📍 本集帶你走進溫室果園 跟著臺南農業改良場副研究員李郁淳， 以及一蕃賞溫室果園園主徐方， 一起深入了解—— 🍅 小番茄怎麼種？ 🐞 如何用「大蟲吃小蟲」的方式（IPM）防治病蟲害？ 🌍 怎麼減少農藥，同時守護生態與土地？ 💡 你會發現 ✔ 食物不只是食物 ✔ 每一口都和環境息息相關 ✔…

  50. 夢想發原地 🏋️ 挑戰重量，超越自己

    · 1 h 02 min · S10 E30

    本集走進高雄阿蓮國中舉重隊， 看見孩子們在槓鈴之間的汗水與成長💪 🏋️ 舉重，不只是力量 每一次舉起， 都是對自己極限的挑戰 ✔ 專注 ✔ 紀律 ✔ 毅力 這些，才是真正的訓練核心🔥 🏫 近30年的堅持 阿蓮國中舉重隊自民國86年成立， 持續培育無數優秀選手 教練余政霖、洪秀玲以「家」為理念❤️ 👉 重視課業與運動平衡 👉 陪伴孩子全人成長 👦 選手的真實故事 Cisin、Tumi、Valis、Tahai…

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