Podcasts · Alles in Butter – Der Genuss-Podcast von WDR 5
Tischkultur: Weingläser & Champagnerbecher
· 48 min
Episode Tischkultur: Weingläser & Champagnerbecher
Wein oder Champagner kommt mit dem richtigen Glas noch besser zu Geltung. Genussexperte Helmut Gote und Moderatorin Carolin Courts analysieren, wie sehr Form und Gewicht von Wein- und Champagnergläsern den Geschmack beeinflussen.
• Intro (00:00) • Was gute Wein- und Champagner-Gläser auszeichnet (06:15) • Kaffee auf Reisen: Kaffeemühle & Thermo French Press (21:00) • Beschichtete Töpfe Made in Germany (29:42) • Vergoldete Champagner-Becher aus Porzellan (35:52)
Gastro-Tipp:
• Speise- und Cocktailbistro Rotkehlchen in Münster
Empfehlungen:
• Wein- und Champagnergläser von Lehmann • Töpfe von acs Coating Systems • French Press und Kaffeemühle von Silberthal • Champagner-Becher aus der Porzellanmanufaktur Fürstenberg
Nachgeschenkt:
• Schaumweine im Test
https://1.ard.de/schaumweine-und-gluehweine
• Wein nach Etikett kaufen: Kann das gut gehen?
https://1.ard.de/weinetiketten
• Champagner: Ist er seinen Preis wert?
https://1.ard.de/champagner
• Weinexperte Hendrik Thoma zu Gast
https://1.ard.de/weinexperte-hendrik-thoma Produktauswahl und Gourmet-Tipps unterliegen journalistischen Kriterien. Kooperationen oder Partnerschaften bestehen nicht. Unser Selbstverständnis: https://1.ard.de/alles-in-butter-selbstverstaendnis. Im nächsten Podcast stellen wir neue Kochbücher vor. Noch Fragen zur Folge, Kritik oder Anregungen: Einfach schreiben an allesinbutter@wdr.de. Podcast-Empfehlung für alle, die sich für Musik aus allen Ecken der Welt interessieren: "WDR 3 Open World": https://1.ard.de/Open-World. Wenn Ihnen diese Folge gefallen hat, bewerten Sie uns gerne und empfehlen Sie uns auf Ihrer liebsten Podcast-Plattform weiter.
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