Стоит ли есть мясо
· 33 min · Episode 29
Episode Стоит ли есть мясо
Почему после 45 лет лучше сокращать употребление мяса? Что происходит, если “грузить” организм мясом без достаточного количества овощей? Как мы “подсаживаемся” на колбасу и стоит ли ее есть? Рассказывает диетолог, член Ассоциации диетологов и нутрициологов Марина Макиша.
01:30 “Тело - огромная фабрика, где постоянно идут производственные процессы, и основным сырьем является белок”
02:45 Можно ли полностью отказаться от мяса
03:20 “Отсутствие в рационе животного белка сказывается на качестве костной ткани”
04:40 Вегетарианство - развлечение для богатых?
08:00 Почему после 40 лет лучше есть меньше мяса
09:10 Какое мясо и как часто можно есть
10:30 “Железодефицитная анемия - проблема, о которой многие и не подозревают”
11:45 С чем лучше есть мясо
15:20 Колбаса - это мясо или нет?
17:30 “В этих продуктах много жира и соли, поэтому люди на них подсаживаются”
20:15 “Важно понимать, что мясо бывает разное по зрелости”
22:20 Насколько полезны пельмени (и сколько в них сахара?)
25:30 “Не знаю, почему майонез подвергли такой анафеме”
26:00 Что происходит с качеством мяса (и правда ли, что раньше оно было лучше)
Links in the notes 1
Shows are listed from Apple Podcasts' charts and directory, and Podcast Index where it is used. Every show and episode belongs to its publisher and plays from the publisher's own feed; this site hosts none of them. Explicit shows are for adult profiles only, and children’s profiles hear only children’s shows. More about this list.