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Experta en Glucosa: Cómo Controlar tus Niveles de Azúcar en Sangre y Bajar de Peso | Clau Zaragoza

11 Jul 2025 · 1 h 20 min

¿Te cuesta controlar los niveles de azúcar en sangre? ¿Sientes que a pesar de comer “saludable” no puedes bajar de peso? En este episodio, la experta en insulina y glucosa, Claudia Zaragoza, fisióloga del ejercicio y especialista en nutrición funcional, revela las claves para revertir la resistencia a la insulina, perder peso de forma inteligente y descubrir la verdad detrás de los alimentos que sabotean tu metabolismo.

Descubre:

- Cómo funciona la insulina y cómo impacta tu sueño, hormonas y metabolismo.

- Qué alimentos disparan tu glucosa (incluso los que parecen saludables).

- Estrategias efectivas para controlar los picos de glucosa sin pastillas.

- La verdad sobre el azúcar, la miel, los antojos y el Ozempic.

- El vínculo entre el azúcar, el estrés, el cortisol y tus emociones.

- Qué hábitos, dietas y suplementos ayudan a estabilizar tu energía y tu peso.

⚠️ Este episodio es esencial si quieres:

✔️ Bajar de peso sin pasar hambre.

✔️ Evitar la adicción al azúcar.

✔️ Prevenir enfermedades como la diabetes tipo 2.

Prepárate para cambiar la forma en que ves tu alimentación. La información que nadie te contó... hasta hoy.

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Shownotes

00:00 Intro y bienvenida

03:05 A que se dedica Claudia Zaragoza

04:52 Estamos más optimizados?

09:09 Obsesión por las métricas

11:34 Insulina y glucosa

16:58 Síntomas de resistencia a la insulina

21:14 Cómo afecta al sueño

24:39 Picos de glucosa

29:28 Tipos de diabetes

31:03 La cetosis y el exceso

33:08 El estado de tu microbiota

34:20 Se puede revertir la diabetes?

40:19 Beneficios del sauna

44:30 Los carbohidratos

46:20 Efecto en el metabolismo

47:23 Perder grasa con resistencia a la insulina

48:35 Efectos en la menopausia

50:16 Efectos en el hombre al perder testo

52:11 La verdad sobre el Ozempic

55:38 Orden al comer la comida

01:01:33 La leptina

01:04:59 Fuerza de voluntad

01:05:35 Snacks saludables

01:06:45 Postres de la manera correcta

01:07:45 El ayuno intermitente

01:09:45 El efecto del azúcar en el cuerpo

01:12:05 El efecto del alcohol

01:13:53 Fructuosa, azúcar y endulzantes

01:16:17 Suplementación

01:19:04 Despedida y último mensaje

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