Podcasts · Alles in Butter – Der Genuss-Podcast von WDR 5
Sommerweine aus Deutschland
· 45 min
Episode Sommerweine aus Deutschland
Müller-Thurgau und Silvaner werden oft unterschätzt. Doch fränkische Winzer erzeugen aus diesen Rebsorten Spitzenweine. Genussexperte Helmut Gote und Moderatorin Carolin Courts testen leichte Weißweine aus Franken.
• Intro (0:00) • Merkmale der Traube Müller-Thurgau (08:28) • Wie entscheidend ist das Alter der Rebstöcke? (14:15) • Ausgesprochen vielseitig: Silvaner (19:31) • Besondere Lagen: Julius-Echter-Berg & Kronsberg (26:18) • "Pichelstoff erster Klasse": Müller-Thurgau & Silvaner aus Sand am Main (32:44)
Namen aus der Sendung:
• Weingut Max Markert aus Eibelstadt • Weingut Emmerich aus Iphofen • Weingut A & E Rippstein aus Sand am Main
Nachgeschenkt:
• Bio-Schokolade und Portwein
• Wein nach Etikett kaufen: Kann das gut gehen?
• Weinexperte Hendrik Thoma zu Gast bei Alles in Butter
Produktauswahl und Gourmet-Tipps unterliegen journalistischen Kriterien. Kooperationen oder Partnerschaften bestehen nicht: unser Selbstverständnis. Im nächsten Podcast sprechen wir über Kaffee. Noch Fragen zur Folge, Kritik oder Anregungen: Einfach schreiben an allesinbutter@wdr.de. Jetzt "Alles in Butter" auf Ihrer Lieblingsplattform abonnieren und keine Folge mehr verpassen! Podcast-Empfehlung für alle, die Musik aus aller Welt lieben: "WDR 3 Open World".
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