Podcasts · Alles in Butter – Der Genuss-Podcast von WDR 5
Von Bio-Süße bis Leberkäse: Neues von der Biofach
· 47 min
Episode Von Bio-Süße bis Leberkäse: Neues von der Biofach
Genussexperte Helmut Gote war zu Gast auf der Messe "Biofach" in Nürnberg. Mit Carolin Courts nimmt er nicht nur neue Produkte, sondern auch die Lage der Bio-Branche insgesamt unter die Lupe.
• Die Lage der Biobranche (00:00) • Bio beim Discounter vs. Bio-Fachhandel (08:06) • Bio-Fruchtsüße, Bio-Schokolade und Bio-Leberkäse (19:11) • Biosoßen und -pasten (33:01)
Mehr rund um Bio: Neue Bio-Produkte: Highlights von der "Biofach" Bio-Camembert vs. konventionell hergestellter Camembert Produktauswahl und Gourmet-Tipps unterliegen journalistischen Kriterien. Kooperationen oder Partnerschaften bestehen nicht: Unser Selbstverständnis. Im nächsten Podcast bleiben wir in Franken und erforschen die regionalen Spezialitäten. Noch Fragen zur Folge, Kritik oder Anregungen? Einfach schreiben an allesinbutter@wdr.de. Weitere Fragen rund um das Thema Bio-Lebensmittel behandelt der NDR-Landwirtschafts-Podcast „63 Hektar“. Stadtkind Andreas Kuhlage und Landwirtin Maja Mogwitz reden miteinander statt übereinander und räumen Missverständnisse und Vorurteile aus dem Weg.
Links in the notes 4
Shows are listed from Apple Podcasts' charts and directory, and Podcast Index where it is used. Every show and episode belongs to its publisher and plays from the publisher's own feed; this site hosts none of them. Explicit shows are for adult profiles only, and children’s profiles hear only children’s shows. More about this list.