Podcasts · 料理たのしくなる相談室

#109 カツオをアレンジする実況

16 May 2026 · 28 min · S1 E109

ちょっともんさん／結婚して気ままなひとりごはんから誰かのためにちゃんと作るごはんへシフト／日々料理へのモチベと戦ってた／番組に出会って／料理への固定観念や意識が変わった／毎日キッチン立つのが楽しい／ただひとつの食材をのぞいては・・・😨／旦那さんカツオのたたき好き／大量の冷凍カツオをストック／私はカツオ２，３枚でいい／味に飽きてしまいテンション上がらない／なにか美味しく食べられる方法ありませんか〜？…

とのことで、カツオのアレンジについてのご相談🐟️

カツオのたたきおいしいけどぽん酢＋薬味で食べ続けるのってけっこう飽きちゃうことがある、と淳子さん。ということで、今回は定番のカツオのたたき以外の、アレンジしていくカツオを実況しながら2種類お料理していきます👨🍳

普通のカツオのたたきが大好きなみよちゃん（アレンジせんでもがんがん食べられる）が、そのアレンジカツオのおいしさに絶句する回となっております◎

🍳 りょうたのインデックス

https://ryoutano-unofficial-index.pages.dev/

作ってくれた人 → あまのさん（ありがとうございます🥰）

2026/5/27 りょうたのの書籍が出ます📖予約受付中😆

【予約特典】ステッカー＆特別オンラインイベントご招待

https://amzn.to/4w4TkEe

ご相談はこちらまで📮なんでもお寄せください🪂

感想だけでもとてもうれしいです🫶

hello@ryoutano.jp

インスタグラムもやってます🥹

https://www.instagram.com/ryoutanosoudanshitsu

The episode on the publisher’s site ↗ (opens in a new tab)