#70 ハーブと薬味
· 30 min · S1 E70
Episode #70 ハーブと薬味
2通きています✌️／にわかもんさん／桃山商事さんきっかけ／子どもが生まれて料理を始めた／香味野菜あまりがち問題／ハーブを使ったレシピにひかれる／でも使いきれない／シナシナカサカサに…／上手な保存方法知りたい／さちさん／父が魚のアレルギーに／出汁を使った和食が作れない／代わりにハーブ使うように／フレッシュハーブとドライハーブの使い分け知りたい／85歳の父味覚が保守的ではない／ハーブを使った料理作ってあげたい…
とのことで、今回は余らせてしまいがちなハーブと薬味についてお話ししていきます。まずは保存方法から始まって、余ったハーブ＆薬味をおいしくたくさん食べられるメニューを実況しながらご紹介していきます
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