Podcasts · 料理たのしくなる相談室

#119 実況🍳 春雨、どう食べる？

23 Jul 2026 · 26 min · S1 E119

春雨！／ぽこぽん仮面さん／常連さん♡／料理に対する意欲俄然わいてきた／前向きでない外食をしがちだった週末が／金曜の夜にむけておつまみを用意し夫と晩酌するのが定番に／りょうたの旬の食材取り上げているから季節ごとの日本酒に合う🍶／相談／同僚が春雨たべていた／そういえば最近春雨買ってない／学食の春雨炒めや永谷園の麻婆春雨が好き／自分で作ろうとやってみてもあまりうまくいかない…／でも今でも春雨のことが好きな自分に気がついた／春雨が主役となり見事に主役になるメニューを教えて…

とのことで、今回は春雨のメニュー（なんちゃって麻婆春雨😁）を作りながらお話していきます。買っても棚の奥で永遠に出番を待っていることの多い春雨。春雨についての基礎知識から、火を通すときにはどうやって戻したらいいの？などその扱い方、そして暑い夏で食欲がないときにもぴったりな生姜の効いたメニューをご紹介します◎

ご相談はこちらまで📮なんでもお寄せください🪂

感想だけでもとてもうれしいです🫶

hello@ryoutano.jp

😆りょうたの本発売中！購入はこちらから📖

https://amzn.to/4w4TkEe

🍳 あのエピソードどこいった？

すぐ探せるりょうたのインデックス

https://ryoutano-unofficial-index.pages.dev/

作ってくれた人 → あまのさん（ありがとうございます🥰）

インスタグラムもやってます🥹

https://www.instagram.com/ryoutanosoudanshitsu

The episode on the publisher’s site ↗ (opens in a new tab)