#114 とんかつトーク
· 23 min · S1 E114
Episode #114 とんかつトーク
猛暑をのりきるラクおつまみおかず80の話／ともすけさん／「とんかつ実況お願いします」／料理に自信がなかったけどりょうたのに出会って自分でおいしいと思えるものが増えて感謝／実況回すごく楽しい／とんかつ実況してほしい／中まで火が通っているかいつも心配／ロースを1枚で揚げてカットすると真ん中がうっすら赤い、揚げなおすと固くなる／長い時間揚げすぎたり／家族に文句言われる／家族文句言わないでください…
とのことでとんかつ実況、といきたいところなのですが、淳子さんいわく「とんかつって人それぞれ求めるタイプがちがう」ので、いろんなタイプのとんかつ話をしていきます。
ロース、ひれ、一口かつ、衣をどう考えるか、パン粉の話などとんかつを徹底解剖していきます👨🍳
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作ってくれた人 → あまのさん（ありがとうございます🥰）
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