Podcasts · Se me Antoja by Montagud
#120 | Pepe Rodríguez : No sabía qué era Masterchef, Restaurantes Michelin y la fe que le cambió
· 43 min · Episode 120
Episode #120 | Pepe Rodríguez : No sabía qué era Masterchef, Restaurantes Michelin y la fe que le cambió
En este nuevo episodio de Se me Antoja, nos sentamos con Pepe Rodríguez Rey, chef de El Bohío (una Estrella Michelin) en Illescas, Toledo, y jurado de Masterchef desde hace trece años.Cuando Masterchef llamó a su puerta, Pepe estaba en un momento difícil — la crisis del 2008, una zona deprimida, El Bohío a contrapié. Y lo cuenta sin filtros: no veía la tele, no sabía qué era el programa y ni siquiera sabía que Gordon Ramsay hacía televisión. Trece años después sigue tratando al equipo de detrás de cámara con el mismo respeto del primer día. Habla también del coste familiar de la fama — lo que sufrieron sus hijos con "tu padre es el que sale, tu padre es el borde" — y de por qué sigue tomándose el churrito en su pueblo con la gente de toda la vida.De fondo, un análisis demoledor del sector: por qué la gran mayoría de los grandes restaurantes no viven de su restaurante, por qué cuanto más te metes en la pirámide de las estrellas peor te va, y su sueño de tener "una casa de comidas de Tres Estrellas Michelin" donde nadie se asuste al entrar. Y un momento íntimo poco habitual en un personaje público: hablar de su fe sin complejos.Este pódcast cuenta con el patrocinio oficial de Kitchen Consult.============================¡Síguenos!👉🏻 YouTube, Instagram y TikTok: @semeantoja1906👉🏻 Spotify/Apple Podcast (Se me Antoja by Montagud)
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