#85 - 1 de cada 3 cerdos llega al matadero con Salmonella - Dr. Héctor Argüello
· 41 min · Episode 85
Episode #85 - 1 de cada 3 cerdos llega al matadero con Salmonella - Dr. Héctor Argüello
¿Vacunamos a la madre porque es más fácil o al animal que realmente queremos proteger? En el control de Salmonella, la respuesta no debería depender únicamente de dónde resulte más sencillo aplicar la vacuna.
Héctor Argüello, profesor e investigador de la Universidad de León, plantea una pregunta clave para diseñar el programa de vacunación: ¿Qué queremos conseguir y a qué edad aparece el problema? Si el objetivo es reducir la presión de infección en los animales que llegarán al matadero, la estrategia debe centrarse en esos animales. Y si existe un problema clínico, el momento de aparición del cuadro también debe determinar dónde y cuándo intervenir.
Una conversación sobre Salmonella, inmunización y la importancia de diseñar las estrategias de control en función del problema que queremos resolver.
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