Podcasts · Die Ernährungs-Docs - Essen als Medizin

(17) Kraft schöpfen nach dem Krebs - Dr. Silja Schäfer über Brustkrebsnachsorge

13 Sep 2023 · 40 min

Die Diagnose ein Schock, die Behandlung enorm belastend für Körper und Seele. Für die meisten Brustkrebs-Patientinnen ist nach Abschluss der Krebsbehandlung oder der Reha noch längst nicht wieder alles in Ordnung. So auch für Anke B.: Seit ihrer Chemotherapie und den Bestrahlungen hat sie oft Knochenschmerzen, fühlt sich schlapp. Ernährungs-Doc Silja Schäfer weiß, wie sie Anke dabei unterstützen kann, wieder zu Kräften zu kommen. Um auf gesunde Weise Energie zu gewinnen, eignet sich insbesondere die mediterrane Küche: mit guten Ölen - etwa Olivenöl -, Gemüse und Fisch, dazu vitalstoffreichen Nüssen und wenigen Kohlenhydraten. Zu viele Kohlenhydrate sind ungünstig, weil sie chronische Entzündungsprozesse fördern und müde machen.

Links & Infos:

Rezept "Flohsamen-Blaubeer-Smoothie": https://www.ndr.de/rezept3068.html

Rezept "Bulletproof Coffee": https://www.ndr.de/coffee100.html

Erschöpfung nach Brustkrebs behandeln: https://www.ndr.de/brustkrebsnachsorge100.html

Ernährung nach Brustkrebs: https://www.ndr.de/brustkrebsnachsorge102.html

Lebensmittelliste zum Ausdrucken: https://www.ndr.de/brustkrebsnachsorgetherapie104.pdf

Weitere Rezepte in der Brustkrebsnachsorge: https://www.ndr.de/brustkrebsnachsorge108.html

Tipp: Mehr zum Thema Fleisch erfahrt Ihr in Folge 33.

Diese Informationen ersetzen keine ernährungsmedizinische Beratung!

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An dieser Ernährungs-Docs-Folge waren beteiligt: Host: Julia Demann Autorin: Katja Gundlach Produktion: Philip Kettenmann, Phil Neumann Redaktion: Anna Kohout, Claudia Gromer-Britz

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