Nabesta: cuando el café sabe a comunidad, y la miel a regeneración
· 56 min · S7 E247
Episode Nabesta: cuando el café sabe a comunidad, y la miel a regeneración
🍯 ¿Te has preguntado qué pasa cuando mezclas café, miel y comunidades indígenas? Te sale Nabesta, una iniciativa que demuestra que no necesitas hectáreas ni tractores para revolucionar el campo… solo un buen sistema agroforestal, comunidades comprometidas y muchas ganas de regenerar el planeta.
🎙️ En este episodio de Agronauta hablamos con Greta Spota, una visionaria que dejó las grandes ONGs pero no su pasión por la sostenibilidad, y ahora cultiva café y miel con impacto ambiental, social y económico. Spoiler: no, no es café instantáneo (ni lo será).
Si alguna vez dijiste “quiero emprender con propósito” pero no sabías ni por dónde empezar… este episodio es para ti. Si solo quieres saber cómo rayos se cultiva un café de especialidad: también.
Capítulos
00:00 Introducción al Proyecto Navesta
01:16 La Visión de Navesta y su Impacto
04:04 Colaboración con Comunidades Indígenas
08:03 El Papel de la Mujer en la Agricultura
11:34 Sistemas Agroforestales y su Importancia
16:47 Retos y Oportunidades en el Mercado
20:33 Cierre y Reflexiones Finales
24:56 La búsqueda del café de calidad
25:35 Transparencia y trazabilidad en productos gourmet
26:21 El papel de las redes sociales en la inclusión
27:09 Desafíos en la producción y comercialización de miel
28:26 Creación de redes colectivas de apoyo
31:58 La conexión entre apicultura y herbolaria
33:53 La apicultura como parte de un sistema integral
38:07 Medición de la pobreza y el capital natural
39:57 El impacto del programa Reinventa el Campo
46:57 La importancia de la trazabilidad en la alimentación
48:21 Conexiones en el Mercado El Cien
48:56 Importancia de los Productos Orgánicos
🌐 Escúchalo ya en agronauta.io o donde sea que escuches podcast.
📩 ¿Quieres saber más de Nabesta, pedir miel o empezar tu producción? Escríbeles a: navesta@gmail.com No muerden. Bueno, su miel sí… pero de sabor.
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