Owsianka na śniadanie? Ten błąd popełnia wiele osób | Dr Damian Parol

15 Jun 2025 · 55 min · S2 E3

Episode Owsianka na śniadanie? Ten błąd popełnia wiele osób | Dr Damian Parol

0:00 55:04

Owsianka – zdrowy wybór czy glukozowa pułapka? Płatki owsiane często budzą kontrowersje: obecność związków antyodżywczych, ich wpływ na glikemię czy sytość w porównaniu do śniadań białkowo-tłuszczowych. W tym odcinku omawiamy, co mówi nauka na temat jej wpływu na zdrowie, jak przygotować zdrową owsiankę i dla kogo owsianka nie jest najlepszym wyborem.

📩 Zostań subskrybentem newslettera - otrzymuj co tydzień najnowsze informacje ze świata nauki na temat dietetyki i suplementacji: https://www.dietetykaopartanafaktach.pl/newsletter/

Współpraca: kontakt@dietetykaopartanafaktach.pl

📌 Sprawdź moje dietetyczne eBook'i: https://www.dietetykaopartanafaktach.pl/sklep/

z kodem PODCAST

Więcej o gościu:

Dr Damian Parol - dietetyk, psychodietetyk, współzałożyciel Polskiego Towarzystwa Medycyny Stylu Życia, współautor wielu podręczników akademickich i autor publikacji naukowych

https://www.damianparol.com/

https://www.instagram.com/dr.damian.parol/

https://www.facebook.com/damian.parol

https://www.youtube.com/channel/UCAeG4tzj0GrG4Fc4fpzGAzg

✘ Instagram: https://www.instagram.com/dietetyka.opartanafaktach/

Montaż i realizacja: Sebastian Duda

Instagram: https://www.instagram.com/sebastian.dud4/

Kontakt: kontakt@sebastianduda.pl

Spis treści:

00:00:00 W dzisiejszym odcinku

00:01:02 Wpływ owsianki na poziom glukozy we krwi

00:11:30 Wpływ owsianki na sytość

00:17:56 Owsianka a wyrzut insuliny

00:19:14 Owsianka powoduje senność

00:24:47 Związki antyodżywcze w owsiance (kwas fitynowy)

00:28:22 Glifosat, metale ciężkie, toksyny

00:31:33 Korzyści wynikające ze spożycia owsianki

00:36:33 Czy są osoby, które nie powinny spożywać owsianki?

00:38:42 Owsianka a wzdęcia

00:42:20 Płatki owsiane błyskawiczne czy górskie

00:43:55 Owsianki w tubce

00:46:25 Jak przygotować owsiankę? Popularne błędy

Identyfikator YouTube: WKBGRJZFTLKPRUQW

#owsianka #glukozowarewolucja

--------------------------------------------------------------------------------------

Radosław Smolik

Links in the notes 3

The episode on the publisher’s site (opens in a new tab)

Shows are listed from Apple Podcasts' charts and directory, and Podcast Index where it is used. Every show and episode belongs to its publisher and plays from the publisher's own feed; this site hosts none of them. Explicit shows are for adult profiles only, and children’s profiles hear only children’s shows. More about this list.