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- Puedo identificar las ideas principales de la lectura sobre comer de pie y el sabor de la comida.
- Puedo distinguir entre los usos de los verbos ser y estar según el contexto y sé cómo utilizarlos.
- Puedo entender los usos de las formas progresivas.
- Puedo entender la diferencia de la voz activa y la voz pasiva.
Ejemplo de ser y estar: Lectura
Note que los verbos ser y estar están en negrita en el siguiente artículo.
¿Piensa que su cena está rica? ¿Cree que la comida sabe mejor si uno está parado? Según un estudio reciente, estar de pie no es solamente malo para la salud, sino que también es importante saber que provoca estrés físico. Este estrés puede tener efecto en las papilas gustativas, que son las responsables del sabor de la comida.
Imagine que usted llega a casa después de un día largo. Está cansado y la cena ya está lista. El plato es sencillo, arroz con pollo, pero hoy, en lugar de sentarse, decide comer de pie. Diez minutos después, piensa: "Qué raro, este pollo no está tan rico como siempre". ¿El pollo es distinto? No. Los ingredientes son los mismos y la receta es idéntica. Lo único que está diferente es usted. Está comiendo parado.
Dipayan Biswas es profesor de la Universidad de South Florida y experto en el tema. Es autor de un estudio que demuestra que estar de pie disminuye el apetito y afecta la sensibilidad sensorial. Según Biswas, los resultados son consistentes en diferentes culturas: no importa si la persona es mexicana o japonesa; cuando está de pie, el sabor cambia.
La explicación es fisiológica. Cuando uno está parado, el corazón trabaja más y aumenta el cortisol, la hormona que es asociada con el estrés. Por eso, una galleta que normalmente es dulce puede parecer menos dulce, y una sopa que es salada puede estar menos salada de lo esperado.
La próxima vez que piense "esta comida no está rica", piense si está sentado o de pie. Tal vez la comida sea excelente, pero usted no está en la posición correcta para disfrutarla.
Si desea saber más sobre este estudio, vaya al artículo.
- Durante la semana, ¿cuánto tiempo tiene normalmente para las diferentes comidas del día? ¿Y los fines de semana?
- ¿Come sentado o a veces come de pie?
- Si come de pie, ¿le parece que la comida tiene el mismo sabor que cuando come sentado? ¿Nota alguna diferencia?
Presentación de ser y estar y sus usos
A ver… ¿Cuándo los usamos?
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Uso del verbo ser |
Ejemplo |
|---|---|
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Origen (ser + de) |
Elsa es de Costa Rica. |
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Nacionalidad |
Es costarricense. |
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Profesión o afiliación política o religiosa |
Ellos son profesores. La paciente es católica. Somos conservadores. Juan es socialista. |
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Descripción física, emocional, estado mental, psicológico |
Algunos participantes del estudio son mayores, delgados y alegres. |
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La hora |
Es la una de la tarde. Son las cinco y media. |
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Ubicar (localizar) un evento |
La reunión es en el edificio Drescher. El concierto será en el parque. El año pasado este concierto fue en la playa. |
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Expresiones impersonales |
No es raro comer o beber de pie en los bares. Según los estudios, es malo estar parado porque causa estrés físico. En los años ochenta, era importante comer en familia. |
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Usos del verbo estar |
Ejemplos |
|---|---|
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Condición física, emocional |
Estamos contentos de verte otra vez. Si terminamos este trabajo pronto, vamos a estar más relajados. |
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El presente progresivo (véase la explicación más adelante) |
Los trabajadores están almorzando. |
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Ubicación de personas u objetos |
El edificio Drescher está al lado del estacionamiento. Ana y su esposo van a estar en el parque. La comida está en la mesa. |
Ser y estar + adjetivo
En general, el verbo ser expresa características o condiciones inherentes, mientras que estar expresa estados o condiciones resultantes o inesperados.
Compare los siguientes ejemplos:
|
Ser + adjetivo |
Estar + adjetivo |
|---|---|
|
El vendedor de frutas es listo. (Es inteligente.) |
Está listo para expandir su negocio. (Está preparado o dispuesto.) |
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Para su edad, la niña es bastante madura. (Es más responsable.) |
La fruta estará madura en dos o tres semanas. (Está lista para comer.) |
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Mayín es guapa. (Siempre ha sido guapa.) |
Mayín, ¡qué guapa estás! El rojo te queda muy bien. (Es una percepción subjetiva; se sugiere que es del momento o del contexto). |
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Eres muy cariñosa. (Siempre es cariñosa) |
¡Qué cariñoso estás hoy! (Hoy me pareces más cariñosa que otros días.) |
Ser + participio pasado
La voz pasiva
En esta construcción el enfoque cae sobre la acción o el objeto directo. Este último se convierte en el sujeto de la oración pasiva y concuerda con el verbo ser y el participio pasado. Normalmente, el agente de la acción es introducido por la preposición por. Es una frase preposicional opcional.
Vea cómo el objeto cambia a ser sujeto.
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Voz activa |
Voz pasiva |
|---|---|
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La gente probó y aceptó los tamales salvadoreños. |
Los tamales salvadoreños fueron probados y aceptados por la gente. |
| Doña Anamaría prepara las pupusas y el curtido. | Las pupusas y el curtido son preparados por Doña Anamaría. |
La voz activa: en esta construcción el enfoque cae sobre el sujeto, la persona que realiza la acción. Este concuerda con el verbo.
En el siguiente ejemplo los verbos en voz activa están en negrita:
La gente probó y compró los tamales salvadoreños. En esta oración, el sujeto es "la gente" porque responde a la pregunta ¿quién probó y compró?. "Los tamales salvadoreños" es el objeto directo.
Cabe recordar que el sujeto puede ser implícito a veces. Es decir, no aparecerá en la oración.
La voz pasiva: en esta construcción el enfoque cae sobre la acción o el objeto directo. Este último se convierte en el sujeto de la oración pasiva y concuerda con el verbo ser y el participio pasado. Normalmente, el agente de la acción es introducido por la preposición por. Esta frase preposicional con por es opcional.
En el siguiente ejemplo los verbos en voz pasiva y los participios están en negrita:
Los tamales salvadoreños fueron probados y comprados (por la gente). "Los tamales salvadoreños" es el sujeto y concuerda con el verbo ser y con los participios pasados probados y comprados.
En la voz pasiva, podemos omitir la frase preposicional "por la gente". En español es común evitar la construcción de la voz pasiva y la reemplazamos con el se pasivo. (Véase la sección 8.4 (La voz pasiva).
Las pupusas son el plato nacional de El Salvador. Generalmente, son tortillas de masa de maíz que se rellenan con queso, frijoles o chicharrón y se sirven con curtido y salsa. Por su parte, los tamales tienen más de 3.000 años de historia en Mesoamérica y varían según el país, pero todos comparten la masa de maíz y la tradición de prepararse en comunidad, especialmente durante las fiestas.
Estar + participio pasado
Esta construcción se usa para indicar un resultado, una condición o característica que puede cambiar. El sujeto concuerda con el verbo en persona y con el participio pasado en número y género, en negrita.
Veamos dos ejemplos:
- La comida fue preparada por el chef. La comida está hecha.
- Resultado de haber sido preparada; participio
- Debe ser femenino singular porque "la comida" es femenino y singular
- Los invitados están contentos.
- Condición pasajera; participio
- Debe ser masculino plural porque la expresión "los invitados" está en masculino y plural.
Las formas progresivas
Las formas progresivas, como el presente progresivo, el pasado progresivo, el futuro progresivo, expresan acciones que ocurren en el momento, ya sea en el presente, pasado o futuro. El verbo estar se conjuga en el tiempo verbal apropiado a la situación, mientras que el gerundio es invariable.
- Estoy comiendo parada porque no hay dónde sentarse.
- Los señores del estudio estaban descansando.
- Estuvieron leyendo este artículo porque les pareció muy interesante.
- ¿Qué estaréis haciendo mañana a esta hora? Estaremos terminando el proyecto.
¿Cómo se forma el gerundio?
Para formar el gerundio de los verbos que terminan en -ar, usamos la terminación -ando. Para los verbos que terminan en -er e -ir, usamos la terminación -iendo. En cada caso, se forma el gerundio sin darle importancia al sujeto. Para más información sobre el gerundio, vaya a la sección 1.5 (Usos de los infinitivos y los gerundios).
Al igual que en otros tiempos verbales, si al conjugar el verbo se encuentran tres vocales seguidas con una -i- intermedia, esta cambia a -y-. Por ejemplo, el gerundio de caer es cayendo y no "caiendo".
Por cierto, el gerundio del verbo ir es yendo.
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El verbo en infinitivo |
Gerundio con grafía correcta |
|---|---|
|
caer |
cayendo |
|
construir |
construyendo |
|
leer |
leyendo |
|
traer |
trayendo |
|
ir |
yendo |
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El verbo en infinitivo |
Gerundio |
|---|---|
|
dormir |
durmiendo |
|
morir |
muriendo |
|
El verbo en infinitivo |
Gerundio |
|---|---|
|
decir |
diciendo |
|
divertirse |
divirtiéndose |
|
hervir |
hirviendo |
| mentir | mintiendo |
|
pedir |
pidiendo |
|
preferir |
prefiriendo |
|
sentir |
sintiendo |
|
servir |
sirviendo |
|
reír |
riendo |
|
vestir |
vistiendo |
- Hay una gran diferencia entre "ser orgulloso" y "estar orgulloso (de)".
Ser orgulloso tiene una connotación negativa, mientras que estar orgulloso (de una persona o un logro) es positivo.
¡Ahora a practicar!
This page titled 1.4: Ser y estar was last modified on Mon, 03 Aug 2026 06:23:58 GMT and is shared under a CC BY 4.0 license and was authored, remixed, and/or curated by David A. Sanchez.
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