SRF Wissen - So beeinflusst Zucker die Fettverbrennung

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Jedes Mal, wenn wir essen, gehen Zuckerbestandteile schnell ins Blut. Darauf reagiert die Bauchspeicheldrüse und schüttet Insulin aus. Solange Insulin im Blut ist, kann keine Fettverbrennung stattfinden. Der Erfolg beim Abnehmen wird erschwert.

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