Mat-prepping och ordning i kylskåpet
· 30 min
Episode Mat-prepping och ordning i kylskåpet
Hett på sociala medier: Planering, mat-prepping och ordning och reda i kylskåp och skafferi. Influencern Mathilda Sandberg visar hur hon gör.
Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.
Vi träffar Mathilda Sandberg, en svensk influencer med fokus på organisering och mat-prepping. Hon driver kontot Reorganisera på bl a Instagram. Hon har tagit tjänstledigt från sitt jobb som idrottslärare för att helt ägna sig åt organisering och prepping.
– Just kylskåpsinnehåll är det som sticker iväg i mina kanaler, säger Mathilda.
Att organisera snyggt i kylskåp och skafferi, med råvaror och rätter i behållare i samma serie. Överskådligt och enhetligt.
Intresset för mat-prepping och organisering syns också i butiker. Avdelningarna med olika burkar och annat för matförvaring har växt till sig.
Mat-prepping handlar om att förbereda inför den nya veckan. Skala, hacka, väga upp, portionera och annat som gör att själva tillagandet går snabbare. Eller laga maten i förväg och portionera ut i lådor. Och grönsaker och frukt som är sköljda och delade i mindre bitar så att barnen lätt ska kunna ta.
Mathilda preppar framför allt sånt som behöver gå fort, som frukost. Men även mellanmål, och har egna halvfabrikat i frysen.
Links in the notes 1
Shows are listed from Apple Podcasts' charts and directory, and Podcast Index where it is used. Every show and episode belongs to its publisher and plays from the publisher's own feed; this site hosts none of them. Explicit shows are for adult profiles only, and children’s profiles hear only children’s shows. More about this list.