Efter 30 år utomlands gör Helena nu vin i Sverige
· 30 min
Episode Efter 30 år utomlands gör Helena nu vin i Sverige
Helena Lindberg har jobbat som vinmakare i Australien, Nya Zeeland, Frankrike och Italien. Nu gör hon istället vin i Sverige. Vad är skillnaden?
Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.
Helena Lindberg utbildade sig till civilingenjör i kemi på Chalmers. Det blev jobb med livsmedelskemi på förpackningsindustri i Lund.
Ett vinintresse på fritiden ledde till en önskan att jobba med vintillverkning.
Vinkarriären började i Barossa Valley i Australien i januari 1995.
I Nya Zeeland gick hon från assisterande vinmakare till vinmakare.
Några år i Frankrike och sedan jobb på en ny vingård i Toscana i Italien, startad av en familj som gjort vin sen 1385.
Efter 19 år som vinmakare där återvände Helena för ett och ett halvt år sen till Sverige.
– Jag var väldigt okunnig om svenskt vin, säger hon. Men jag blev imponerad när jag provade de första, och insåg hur förhållandevis långt man kommit på ungefär tjugo år.
Helena Lindberg beskriver vad en vinmakare gör, hur året ser ut, och vad som skiljer vinproduktionen i Sverige från de länder hon tidigare jobbat i.
Kontakt: meny@sverigesradio.se
Links in the notes 1
Shows are listed from Apple Podcasts' charts and directory, and Podcast Index where it is used. Every show and episode belongs to its publisher and plays from the publisher's own feed; this site hosts none of them. Explicit shows are for adult profiles only, and children’s profiles hear only children’s shows. More about this list.