Podcasts · Sonno - Libros de Psicología y Negocios en Minutos | Business and Psychology (Spanish)
#0166 | ¿Qué comemos? La ciencia detrás de lo que comemos | Jorge Dotto | Nutrición
· 19 min
Episode #0166 | ¿Qué comemos? La ciencia detrás de lo que comemos | Jorge Dotto | Nutrición
El doctor Jorge Dotto nos invita a mirar la comida con otros ojos: no como simple combustible, sino como la medicina más poderosa que tenemos a diario. En una era dominada por el ultraprocesado y la desinformación, el autor combina genética, biología y nutrición para explicar cómo cada alimento influye en nuestra salud, energía y estado de ánimo.
“¿Qué comemos?” desarma mitos, revela el impacto real del azúcar, los conservantes y las grasas ocultas, y propone volver a una alimentación natural, consciente y personalizada. El mensaje es contundente: cada elección en la cocina es una inversión en tu cuerpo y tu futuro.
Comer bien no es una moda, es una estrategia de prevención y longevidad. Porque al final, somos lo que comemos... y cómo elegimos comer
Esta es una síntesis interpretativa. El contenido completo y original se encuentra únicamente en el libro oficial.
Shows are listed from Apple Podcasts' charts and directory, and Podcast Index where it is used. Every show and episode belongs to its publisher and plays from the publisher's own feed; this site hosts none of them. Explicit shows are for adult profiles only, and children’s profiles hear only children’s shows. More about this list.