线下超市的激荡三十年：家乐福/沃尔玛/永辉/山姆/胖东来/盒马
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Episode 线下超市的激荡三十年：家乐福/沃尔玛/永辉/山姆/胖东来/盒马
🎙️主播CK，20多年零售行业的老法师，资深商业评论员和独立咨询师
🎙️主播Iris，原来宝洁品牌大学校长，做过CMO，现在是创业🐶也做点咨询，个人播客iris的小宇宙
==============时间线==============
🟢 Part 1 中国超市零售30年：从无到有的商业奇迹
01:18 回忆杀：Iris和CK最初对于超市的记忆
05:30 最初的超市雏形
06:29 95年第一家“家乐福”的震撼
🟢 Part 2 外资三巨头争霸：封口擦边的家乐福 VS 听话的富二代沃尔玛 VS 又有后门又努力的大润发
09:55 家乐福是个爱打擦边球的坏孩子，灵活应对政策限制，快速扩张市场
14:59 家乐福当时的各种“过路费”，像极了今天的某些平台，当货币化率持续提升会发生什么
19:52 大润发的成功故事，那些年台湾老板们教大家的零食课
25:27 大润发因沃尔玛的豆浆引发商战，堪比当年的薇娅李佳琦之战！
🟢 Part 3 本土崛起与新零售变革：从永辉到盒马的创新之路
27:49 永辉超市从6年从10家店飙升到200多家，一路狂奔的故事
36:23 中国新零售让老外傻眼，货物在天上飞，盒马参观成必备行程！
41:44 盒马的十年转型12次，永辉的改革之路
🟢 Part 4 会员制崛起与创新模式：山姆的奇迹与胖东来的文化
44:43 山姆96年进中国，经历失败后，一夜之间崛起，真是个商业奇迹！
48:32 山姆代购年入百万，靠的到底是什么？
53:29 胖东莱可能本质是文化的胜利，而这个和零售业的本质又是矛盾的
59:06 盒马新CEO带领下，GMV冲千亿背后的可能性
======以下想简单总结一下录后感想========
线下超市，其实只是整个中国零售市场的一小个缩影，因为我们用短短三十年走了人家一百多年的路，自然会有很多的裂隙和催熟带来的问题
但在这短短30年的起起伏伏中，确有一些不变的草蛇灰线，折射出了很多在中国做零售的本质问题
• 快速的规模 VS 慢而长期的壁垒 • 高货币化率的变现 VS 主动将本 • 不断追逐风口 VS 坚定选择，等待浪起来 • 追求模式创新出奇招 VS 深耕每个细节死抠 • 把人当成本 VS 把人当资产与核心竞争
这些截然不同的选择，在不同阶段，都指向了完全不一样的经营结果。但作为当时做出选择的经营者来说，很多或许都没有意识到会变成今天的样子：有的快速成名，有的最终跌落神坛，有的正在经历争议。但其实我们也只是站在今天看有这样的结论，或许几年后再看又是完全不一样的感受。
希望我们梳理的这份夹杂了不少个人偏见的“小历史”，能对你有些启发
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以上就是这一期的播客，欢迎大家添加iris的微信iriswang042或者CK的微信48868159
麻烦备注一下难得正经，我们好拉大家入群一起八卦～～
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