No.38 拉勾网破产、手擀面不手擀、大食代关店、AI 与职场变迁
· 1 h 18 min
Episode No.38 拉勾网破产、手擀面不手擀、大食代关店、AI 与职场变迁
主播 | 刘飞 潇磊
本期 📰 财新周刊 合作返场
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热点的拿铁慢点喝，热点的事件慢点说。几条近期的新事件跟各位分享。
📉 拉勾网申请破产 2013年上线，8个月拿A轮，一年后估值1.5亿美元，帮2000万人找过工作。2026年，申请人和被申请人都是它自己。曾经是互联网人的跳槽圣地，最后由前程无忧收场。
🍜 「手擀面」不是手擀的 陈克明把「手擀」两个字注册成了商标，大字印在机器制面的包装正中，旁边配了把擀面杖，下面写「就像儿时妈妈做的手擀面」。
🏬 大食代，26年后关灯 1997年进中国，2016年有40多家门店，2026年只剩4家。商场B1层的逻辑重新变了。
🤖 AI替代来了，但法院说"这不算理由" AI工程师岗位涨81%，客服岗位跌23%，两个数字同一个季度出现。杭州一家公司以「你的岗位可以被AI替代」为由把员工开掉，法院判违法、赔26万。
🧬 被"蒸馏"的不只是基层员工 Meta开始静默采集员工的鼠标轨迹和键盘输入来训练AI，连退出选项都没给。更反直觉的是：职级越高的管理者，技能反而越容易被萃取
🏙️ 新加坡总理劳动节说了句话 「我们或许无法保住每一个岗位，但我们必须保护每一位劳动者。」这句话背后有五层制度在支撑，已经落地在跑了。
时间轴：
01:36 拉勾网的兴衰历程与破产重整
14:56 挂面品牌陈克明的“心机”商标
22:29 商场美食广场的没落
32:53 AI对就业市场的影响：岗位替代与技能重构
39:26 SaaS产业变革与OPC新型工作模式兴起
47:35 AI创业的风险与社会结构性挑战
53:56 各国政府应对AI就业冲击措施
01:09:47 读评论
主要参考资料：
刘飞部分
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互联网招聘"独角兽"拉勾网进入破产程序 过去3年招聘相关企业存续大幅减少，新浪科技/搜狐，2026年5月22日
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官网停摆APP下架！昔日互联网招聘"独角兽"拉勾网进入破产程序，界面新闻，2026年5月21日
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招聘平台"拉勾网"被曝主动申请破产，IT之家，2026年5月
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昔日"独角兽"拉勾网及创始人被限消，公司已进入破产程序，证券时报，2026年5月
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互联网人的"跳槽圣地"拉勾网主动申请破产，估值曾达2.2亿美元，大股东回应，红星资本局/网易，2026年5月
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拉勾网正式进入破产重整程序，昔日互联网招聘独角兽落幕，虎嗅，2026年5月
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拉勾破产：一段互联网创业简史，人人都是产品经理，2026年5月
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拉勾网申请破产：曾经的互联网招聘独角兽，为何沦为时代弃子？，腾讯云开发者社区，2026年5月
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一代互联网招聘神话，破产了，澎湃新闻，2026年5月
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许单单"不再拉勾"，前程无忧接管运营，界面新闻/雷达财经，2023年2月
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许单单：拉勾，再见，多知网，2023年2月
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大陆知名招聘网站拉勾网申请破产，《经济参考报》/《每日经济新闻》2026年5月23日
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央视起底，陈克明手擀面"手擀"竟是商标！，广州日报·大洋网，2026年5月25日
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陈克明"手擀"被曝是注册商标，克明食品回应，界面新闻，2026年5月25日
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陈克明手擀挂面将改名"手擀风味挂面"，中新经纬/中新网，2026年5月25日
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"手擀"面条竟是商标？知名品牌集体被曝光，网易，2026年5月
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陈克明手擀被曝是注册商标 公司回应 心机商标误导消费者，中华网，2026年5月25日
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陈克明为"手擀"商标道歉，四十年商誉为何毁于一念之贪？，新浪新闻，2026年5月26日
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央视《法治在线》报道，2026年5月24日
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美食广场打不过商场B1，界面新闻，2026年5月23日
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美食广场打不过商场B1，传统美食广场为啥不行了？，新浪科技，2026年5月31日
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从40家缩到4家，"大食代"输给了大时代，网易，2026年5月
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美食广场打不过商场B1，央广网·消费频道，2026年5月23日
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曾经的商场餐饮"霸主"，沦为弃子，搜狐，2026年5月
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美食广场，为何玩不转了？（《大食代，没扛过大时代》），餐企老板内参/虎嗅，2022年8月
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老牌烘焙品牌面包新语BreadTalk将退出北京市场，赢商网，2026年3月
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11家门店突然关闭，面包新语已讲不出"新语"，腾讯新闻，2025年7月13日
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面包新语退出西安，它已经讲不出什么新语，界面新闻
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郭明忠 小面包大食代，参考网
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ChatGPT、Gemini、Claude、Tabbit 亦有贡献
潇磊部分
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《你被 AI"炼化"了吗?》 屈运栩 财新周刊
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《AI 校招扩容》 顾昭玮 杜知航 财新周刊
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《AI 冲击就业,如何构建"互动补偿"公共政策机制》 李嘉 张丹丹 北京⼤学国家发展研究院 / 新加
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坡管理⼤学 财新观点
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《智联李强:AI 应⽤向各⾏各业渗透,三类岗位招聘收缩》 汤涵钰 财新⽹
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《AI 浪潮下的职场:焦虑和机遇并存》 杨婧 财新传媒 财新数据通
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《OECD Employment Outlook 2025》 OECD 就业、劳动与社会事务司 经济合作与发展组织
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《The Labor Market Effects of Generative Artificial Intelligence》 Lawrence Katz 等 哈佛⼤学 /
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美国国家经济研究局 · NBER Working Paper(2025 年 9 ⽉)
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《2025 AI Index Report》 Nestor Maslej 等 斯坦福以⼈为本⼈⼯智能研究院(HAI) · Stanford
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University
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《2026 年劳动节集会演讲》 ⻩循财 新加坡总理公署 新加坡政府新闻⽹
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《SkillsFuture Singapore 官⽅资料》 新加坡⼈⼒部
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《Regulation (EU) 2024/1689 — Artificial Intelligence Act》 欧盟官⽅公报
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《Local Law 144 of 2021(AEDT 法)及 2025 年执法审计报告》 纽约市议会
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《"AI 替岗解除劳动合同案"⼆审判决》 杭州市中级⼈⺠法院 中国裁判⽂书⽹(2026 年 4 ⽉)
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《2026 春招市场⾏情周报及 AI 岗位职位数追踪数据》 李强 等 智联招聘研究院
制作人：张超辉
片尾曲：苏运莹《徒步》选段
封面：刘飞 by ChatGPT
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