Podcasts · Emprendedores Argentinos

Federico Perales: invirtió US$200.000 y convirtió sus videos virales en Gordis Burger

5 Oct 2026 · 45 min · S2 E1

En este episodio de EMPRE.AR – Emprendedores Argentinos entrevistamos a Federico Perales, El Gordis, creador de Gordis Burger, para hablar de una historia que combina redes sociales, gastronomía, comunidad, viralidad, inversión y uno de los grandes desafíos de la nueva economía de los creadores: ¿cómo se convierten millones de visualizaciones y seguidores en un negocio real? 🎙️🍔📲

La historia de Federico tiene algo muy particular. Durante años construyó una comunidad alrededor de la comida, recorriendo lugares, probando hamburguesas y generando contenido que encontró una audiencia enorme en redes sociales. Pero en determinado momento decidió dar un paso mucho más arriesgado: dejar de recomendar solamente los productos de otros para crear el suyo.

Durante la conversación hablamos sobre cómo nació Gordis Burger, qué aprendió después de probar y analizar cientos de hamburguesas y qué significa pasar del mundo digital a un negocio gastronómico físico, donde aparecen alquileres, empleados, proveedores, costos, producción, atención al cliente y una operación que tiene que funcionar todos los días.

El episodio también entra en una dimensión muy EMPRE.AR: cómo transformar una comunidad en clientes. Federico llegó al lanzamiento con millones de seguidores y una marca personal instalada, pero abrir una hamburguesería implicaba demostrar que esa audiencia digital también estaba dispuesta a consumir un producto. La respuesta se vio rápidamente en las filas y en la repercusión que generó la apertura.

También hablamos sobre la inversión necesaria para construir el proyecto, el fenómeno de los influencers que empiezan a lanzar sus propias marcas y una transformación que empieza a verse cada vez más: creadores que dejan de depender únicamente de campañas publicitarias para convertirse en empresarios y utilizar su audiencia como punto de partida para desarrollar compañías propias.

Un episodio para quienes quieren entender cómo se transforma la influencia digital en un negocio físico, qué pasa cuando un creador se convierte en empresario y por qué tener millones de seguidores puede ser una ventaja enorme, pero no reemplaza el desafío de construir un producto que la gente quiera volver a comprar. Una conversación sobre gastronomía, redes, comunidad, inversión, marca personal y el salto de los views a las ventas reales. 🍔📲🚀

🎯 SPONSORS QUE APOYAN ESTE EPISODIO:

VOLF – Diseño y calidad para tu mesa y tu hogar 🍽️

🌐 https://www.volf.com.ar/

YA Comunica – Posicionamiento estratégico en medios 📢

🌐 https://yacomunica.com

¿Querés ser sponsor de EMPRE.AR?

📩 emprear@yacomunica.com

🎙 EMPRE.AR – PODCAST OFICIAL

🌐 https://empre.ar

🌐 REDES SOCIALES

📸 Instagram: https://www.instagram.com/empre.ar/

👥 EQUIPO DE AIRE

🎤 Barbie Cabo

https://www.instagram.com/barbi_cabo/

🎤 María Lapadula

https://www.instagram.com/marialapadulaok/

🎤 Matías Palermo

https://www.instagram.com/matiaspalermo/

🎤 Albano Piacenza

https://www.instagram.com/albanopiacenza/

🎬 Producción: Trod Camila

https://www.instagram.com/camiitrod/

🎬 Producción: Sofia Molina

https://www.instagram.com/sofimolina__/

🎬 Producción ejecutiva: Maximiliano Taus

https://www.linkedin.com/in/maximilianotaus/

The episode on the publisher’s site ↗ (opens in a new tab)