Podcasts · Żurnalista - Rozmowy bez kompromisów

Czy Książulo może zniszczyć restaurację? Lara Gessler w podkaście Żurnalisty

· 1 h 31 min

Episode Czy Książulo może zniszczyć restaurację? Lara Gessler w podkaście Żurnalisty

0:00 1:31:20

Rozmowa o dzieciństwie w cieniu wielkiego nazwiska, relacji z Magdą Gessler, domu z ochroną, Londynie, ciężkiej pracy w gastronomii, krzyku w kuchni i powrocie do Polski. Jest też Książulo, który według Lary ma dziś realną władzę nad restauracjami, oraz pytanie, dlaczego gastronomia czasem nie umie przyjąć języka zwykłych ludzi.

O schabowym za 70 zł, zupie za 60 zł, młodych pieniądzach, dobrym guście, kelnerach, Gen Z, alkoholu w branży i nazwisku, które bardziej podnosi oczekiwania niż ceny.

_____

Z kodem: ZURNALISTA20 na stronie: https://tolpa.pl/dermo-shots.html?utm_source=zurnalista&utm_medium=influencer&utm_campaign=dermo_shots&utm_term=2026 -20% na produkty tołpa dermo shots, również na produkty przecenione.

The episode on the publisher’s site (opens in a new tab)

Shows are listed from Apple Podcasts' charts and directory, and Podcast Index where it is used. Every show and episode belongs to its publisher and plays from the publisher's own feed; this site hosts none of them. Explicit shows are for adult profiles only, and children’s profiles hear only children’s shows. More about this list.