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外帶餐盒恐致癌！顏宗海醫師：2招自保法，每天都減一點毒｜EP160

24 Sep 2025 · 31 min · Episode 160

你知道嗎？我們每天都面對數十種潛在的食物毒素而不自知！ 從鍋具、蔬果、花生、外帶的紙餐盒，甚至天天喝的咖啡，如果不知道如何保存，可能長期攝入毒素，甚至致癌！ 本集節目邀請食安權威林口長庚臨床毒物中心主任顏宗海醫師，與您分享生活一定會遇到、我們卻常忽略的防毒知識，守護您的健康！ ✅本集節目重點 1. 怎麼挑鍋具與保養，才能防癌？ 2. 怎麼正確使用鋁箔紙，避免毒素溶出？ 3. 花生、咖啡豆易有黃麴毒素、赭麴毒素，怎麼避免？ 4. 外帶餐盒塗層是一級致癌物，該如何自保？ 5. 毒物不可避免，如何加速代謝？ 主持人：《50+》總編輯兼副執行長王美珍 來賓：長庚醫院腎臟科教授級主治醫師顏宗海 製作團隊：蔣德誼、黃湘婷 ⭐《50+好好同學會》2025致青春．正輝煌⭐ 全台最大熟齡野餐音樂會 11/8（六）台北市大佳河濱公園 民歌、美食、老同學，一起重溫青春美好時光吧！ 👉立即報名：https://event.fiftyplus.com.tw/funyouth2025/ 🙌如果你喜歡這集節目，歡迎贊助我們，並到50+Talk Apple Podcast 頻道主頁給我們五星好評、留言，支持我們持續製作更好內容。 贊助50+：https://www.fiftyplus.com.tw/support -- Hosting provided by SoundOn

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