Podcasts · Leisure · Society & Culture

Jordkommissionen

Perfect Day Media

192 episodes

Sveriges bästa matskribenter om odling. Vad kan man odla, hur gör man då och vad ska man laga av det man odlat? Matskribenterna Lotta Lundgren och Tove Nilsson möts i ett samtal över en råvara i taget och pratar ut om sina egna erfarenheter, succéer och misslyckanden, från sådd till skörd. Kunnigt och pedagogiskt berättar de hur du förvarar, konserverar och förädlar din egenodlade mat, och delar med sig av sina bästa idéer och recept. En odlingspodd för nybörjare, entusiaster och alla andra som vill äta och laga godare mat. Poddens recept hittar du på jordkomissionen.se. Där finns även Odlingsskolan med sammanfattande artiklar i några av de ämnen som Lotta och Tove pratat om.Vill du också säga något? Ställa en fråga, be om ett förtydligande, önska ett ämne eller bara berätta något som de borde känna till? Skriv till Lotta och Tove på jordkommissionen.se

More about the show

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Episodes page 1 of 4

  1. 190. Avsluta snyggt

    · 50 min

    Sista avsnittet innan vi går ner på halvfart och ett förhoppningsvis berikande avsnitt om att förbereda odlingarna för nästa säsong. Mycket nöje! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

  2. 189. Den sista skörden

    · 1 h 31 min

    Ett precis lagom långt avsnitt om att hantera, förvara och tillaga resultatet av säsongens härjningar. Och för er som undrar hur stor den perfekta burken är så svarar vi 450 ml. Mycket nöje! Den här podcasten…

  3. 188. Plast

    · 1 h 07 min

    Ganska lite prat om odling men mycket snack om plast - mycket nöje! Den här podcasten produceras av Perfect Day Media. För en reklamfri upplevelse, bli Perfect Day+ prenumerant:…

  4. 187. Bokslut del 3

    · 1 h 20 min

    Den sista och avslutande delen i bokslutstrilogin: majs, bönor, frukt och bär. Premiär för inslaget Lilla Senior-radion där Tove lär sig bildsöka! Mycket nöje! Den här podcasten produceras av Perfect Day Media. För…

  5. 186. Bokslut del 2

    · 1 h 09 min

    Vi kan inte sluta, det kommer bara mer och mer prat om säsongens odling. Håll ut! Den här podcasten produceras av Perfect Day Media. För en reklamfri upplevelse, bli Perfect Day+ prenumerant:…

  6. 185. Bokslut del 1

    · 1 h 12 min

    Vi summerar våra insikter och erfarenheter från den första delen av odlingssäsongen: pinsamma misstag, dyrköpta lärdomar, fiffiga tricks, blandat skryt, levande skitkorvar och höns i bikini. Mycket nöje! Fågel på…

  7. 184. Årets tomatprovning del 2

    · 51 min

    Jordkommissionen tar upp tråden från förra veckan och fortsätter prova årets TOMATER. Den här podcasten produceras av Perfect Day Media. För en reklamfri upplevelse, bli Perfect Day+ prenumerant:…

  8. 183. Årets tomatprovning del 1

    · 42 min

    Jordkommissionen är tillbaka i ringrostig stil och i detta första avsnitt hinner vi prova två (2) tomater. Fortsättning följer! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

  9. 182. Årets sommarmat

    · 44 min

    Grillat, kokat och stekt! Fågel: Rödstjärt Den här podcasten produceras av Perfect Day Media. För en reklamfri upplevelse, bli Perfect Day+ prenumerant: https://www.perfectdaymedia.se/perfect-day-plus Hosted on…

  10. 181. Frågor och svar

    · 1 h 09 min

    Har du frågor om pyralidskador, meloner och andra odlingsrelaterade grejer? Då är dagens avsnitt för dig! Fågel: Svartvit flugsnappare Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

  11. 180. Eatventure

    · 50 min

    Vad blir det för mat när de första grönsakerna blivit skördeklara? - Den här maten blir det. Mycket nöje! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

  12. 179. Biodling

    · 1 h 53 min

    Veckans avsnitt handlar om biodling och vi har därför bjudit in honungssommeliern och biodlaren Malin Landqvist! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

  13. 178. Egen trädgård

    · 1 h 31 min

    Återbesök hos Anna Björklund och hennes egna trädgård fyller 1 år. Ett snack om ditt och datt med att starta upp sin första trädgård och lite lärdomar och tips. Trevlig lyssning! Fågel: Näktergal Den här podcasten…

  14. 177. Utplantering

    · 1 h 09 min

    Utarbetad kvinna mumlar fram diverse saker du kan tänka på när du planterar ut. Mycket nöje! Den här podcasten produceras av Perfect Day Media. För en reklamfri upplevelse, bli Perfect Day+ prenumerant:…

  15. 176. Svarta vinbär

    · 1 h 10 min

    Vi bryter den dånande tystnaden och pratar ut om Ribes nigrum, svarta vinbär. Mycket nöje! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

  16. 175. Gödsel och näring

    · 58 min

    Ett försök till en mycket pedagogisk framställning av de viktigaste näringsämnena. Det blir kväve, det blir fosfor, det blir nässelvatten, ja det blir allt möjligt matnyttig. Mycket nöje! Hosted on Acast. See…

  17. 174. Havtorn

    · 1 h 19 min

    Jordkommissionen presenterar årets it-couple: havtornshonan och havtornshannen! Mycket nöje! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

  18. 173. Är det kallt?

    · 55 min

    Ett jättelångt samtal om kyla och hur man ska hantera den när plantborden svämmar över. Och OBS - kolla vad SMHI säger nu och tio dagar framåt innan du tar oss på orden och planterar ut! Mycket nöje! Hosted on Acast.…

  19. 172. Aronia

    · 1 h 08 min

    Kanske dags att förstå den något missförstådda aronian! Mycket nöje. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

  20. 171. Salix

    · 1 h 44 min

    Fågel: Rödhake Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

  21. 170. Halvlek

    · 47 min

    Vi poddar direkt från psyket om plantor, planer, framgångar och bakslag av olika vikt och valör. Mycket nöje! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

  22. 169. Potatis

    · 1 h 24 min

    En omysig problemspecial om den finaste rotknöl som evolutionen någonsin skapat. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

  23. 168. Edamame

    · 1 h 14 min

    Det är dags att ta sig samman och bönmaxxa sin odlingsmaxxing med Glycine max. Mycket nöje! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

  24. 167. Nyttodjur

    · 1 h 08 min

    Dom är djur. Dom är nyttiga. Du vill ha dem i dina odlingar. Mycket nöje! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

  25. 166. Rosmarin

    · 1 h 23 min

    I dagens avsnitt avhandlas den MAGISKA växten rosmarin, välkomna! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

  26. 165. Pumpa

    · 1 h 37 min

    Grönsaker är från jorden, pumpor är från rymden. Försök inte förstå dem, odla dem bara! För en starkare, roligare, knäppare, tåligare, bjussigare, fulare, vackrare och en mer storslagen gröda finns inte. Mycket nöje!…

  27. 164. Kålrot

    · 1 h 06 min

    Gör en kulturgärning och odla kålrot! Köp åtminstone en fröpåse eller två och släng in i frysen så länge. Räkna med att Lundgren och Nilsson ställer upp när det gäller att rädda denna historiskt viktiga knöl, som ju…

  28. 163. Ekologi

    · 1 h 27 min

    När agronomen och växtskyddsexperten Eve Roubinet pratar ekologi med grönsaksodlaren och journalisten Maja Bredberg, så lyssnar vi andra. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

  29. 162. Tomatdjungeln

    · 1 h 16 min

    Vi trasslar ut alla begrepp, varianter, kategorier och arter, och avslutar med en snabbgenomgång i tomatodlingens svåra konst. Mycket nöje! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

  30. 161. Aubergine, återkomsten

    · 1 h 16 min

    Vi laddar för den årliga brottningsmatchen med aubergine och den här gången kommer vi beväpnade med list, tricks och en helt ny förståelse för hur den här växten ska tas. Mycket nöje! Hosted on Acast. See…

  31. 160. Jordväxthus och citrus

    · 1 h 25 min

    Vad har de uråldriga walipini-växthusen och grunge gemensamt? Det får du veta när du lyssnar på veckans avsnitt. Mycket nöje! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

  32. 159. Spenat (repris från 2023)

    · 1 h 31 min

    Smul-Tove och professor Lundgren möts i ett samtal om Johann Wolfgang von Goethe och andra litterära giganter med och utan koppling till spenat: Växternas metamorfos, evig ungdom, sårade franska soldater, ett…

  33. 158. Odlingskalender 2, blommor

    · 1 h 21 min

    Vi viskar och mumlar oss igenom en mycket rimlig uppställning sommarblommor till fagottens ljuva toner. Mycket nöje! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

  34. 157. Frö (repris från 2023)

    · 1 h 08 min

    Ett starkt upphetsande avsnitt om frön, fröodlare, fröfirmor, frökvalitet, kulturarv, porrberoende, välfärdsmiljonärer, ”det rätta brinnet” och varför man aldrig kan få nog av en påse med rasslande innehåll. Mycket…

  35. 156. Odlingskalender

    · 1 h 38 min

    En dryg timmes snickesnack om det roligaste som finns. Mycket nöje! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

  36. 155. Chili (repris från 2023)

    · 1 h 34 min

    Lås in era män – det är dags att odla chili! Vi kommer ut som livmoderbärare och tar avstånd från superheta sorter med hänvisning till ett blöjbyte Tove aldrig glömmer och en saliverande dansk som hoppade ut genom ett…

  37. 154. Valnöt

    · 1 h 09 min

    Vi önskar god fortsättning med ett extra mysigt avsnitt om Julens Nöt och det mest åtråvärda träd som finns. Mycket nöje! Blyg finalfågel: lappugglan Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

  38. 153. Spetskål (repris från 2024)

    · 1 h 30 min

    Ännu ett allt annat än SANSAT samtal om spetskål, odling och matlagning. Dessutom: kallsådd für alle, mannen som tämjde sitt kolstål, kökkenmöddingens hemligheter och SM i kålmatlagning. Mycket nöje! Detta är en sedan…

  39. 152. Physalis

    · 53 min

    Vem är du, vem är jag och vilken av alla dessa dårar som samsas under namnet Physalis ska du egentligen odla? Avslutningsfågel: Stenknäck Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

  40. 151. Krusbär (repris från 2024)

    · 1 h 37 min

    Jordkommissionen är återigen oförklarligt drabbade av krusbär och det kommer du också bli. Övrigt: mjöldagg, sticklingar, kemi, Kimmo Rumpunen, en rysk novell, Tove och grävskopan etc, etc. Mycket nöje! Detta är en…

  41. 150. Te

    · 1 h 16 min

    Doktor Te ordinerar en mysig kluring och många kloka insikter kring drickbara örter. Mycket nöje! Den kattiga slutfågeln: kattuggla Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

  42. 149. Förkultivering (repris från 2024)

    · 1 h 05 min

    Vi mumlar och viskpratar oss igenom hela den långa förkultiveringsfasen, från sådd till avhärdning: brätten, substrat, näring samt en riktigt jazzig genomgång av allt ingenjören alltid velat veta om växtljus men aldrig…

  43. 148. Mykorrhiza

    · 1 h 00 min

    Vad ÄR ens det här tråkiga mykorr-nåt och varför ska man bry sig om det? Svar: Det är en sexig symbios mellan växter och svampar som ger bättre jord och större skörd av godare grönsaker. Och lugn i brallan, vi kommer…

  44. 147. Lagra och konservera (repris från 2024)

    · 1 h 41 min

    Drömmer du om ett riktigt matigt samtal om att konservera, frysa in, torka eller bara låta din hemodlade mat stå kvar i landen? Då har du något underbart framför dig. Producent: Johan Dahlberg Fågelsång: Sydnäktergal…

  45. 146. Vintersticklingar

    · 52 min

    Hoppas du på en absurt noggrann genomgång av hur man tar vintersticklingar så kommer du inte bli besviken. Mycket nöje! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

  46. 145. Lövkompost (repris från 2023)

    · 1 h 07 min

    Allt du någonsin velat veta om lövkompost, ”Finland”, nedbrytande svampar, barnuppfostran på 1970-talet, sälghyddor och lite till. Mycket nöje! Veckans fågelfä: Blåmes Producent: Jakob Almgren Detta avsnitt är från 26…

  47. 144. Päron

    · 1 h 50 min

    Ett jättelångt samtal om att äta, odla och leva med päron. Mycket nöje! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

  48. 143. Göra slut.

    · 1 h 00 min

    Ett vemodigt, klokt och folkbildande avsnitt om att gå vidare som vänner när odlingssäsongen tagit slut. Mycket nöje! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

  49. 143. Blåbär

    · 1 h 29 min

    Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

  50. 142. Fikon

    · 1 h 20 min

    Om ett avsnitt om fikon skulle vara en berg-och-dalbana är det detta avsnitt. Häng med på fikonspråket: smakprofil! Zoner! Fosfor och kalium! Krukor under jord! Krukor ovan jord! Sorter! Läckerheter! Producent: Johan…

Shows are listed from Apple Podcasts' charts and directory, and Podcast Index where it is used. Every show and episode belongs to its publisher and plays from the publisher's own feed; this site hosts none of them. Explicit shows are for adult profiles only, and children’s profiles hear only children’s shows. More about this list.