Zakaj je čili pekoč?
· 8:01
Episode Zakaj je čili pekoč?
Nekateri pekočo hrano obožujejo, drugi se ji raje izognejo. Toda zakaj čili v ustih sploh sproži pekoč občutek?
Enajstletnega Marka zanima, kaj se ob stiku s kapsaicinom dogaja v našem telesu, mi pa preverjamo še, kje v čiliju je te snovi največ in kateri čili je najbolj pekoč na svetu. Odgovarja prof. dr. Aleš Obreza s Fakultete za farmacijo Univerze v Ljubljani.
Te zanima še, zakaj je pekoč tudi poper? Oddaji lahko prisluhneš tukaj.
Links in the notes 1
Shows are listed from Apple Podcasts' charts and directory, and Podcast Index where it is used. Every show and episode belongs to its publisher and plays from the publisher's own feed; this site hosts none of them. Explicit shows are for adult profiles only, and children’s profiles hear only children’s shows. More about this list.