Podcasts · Подкаст Глеба Соломина
Эндокринолог №1: Сахар — главный яд XXI века? Доктор Роберт Ластиг
· 1 h 39 min · S6 E75
Episode Эндокринолог №1: Сахар — главный яд XXI века? Доктор Роберт Ластиг
В новом выпуске - разговор с Робертом Ластигом, нейроэндокринологом, профессором-эмеритом Калифорнийского университета в Сан-Франциско и одним из самых известных исследователей влияния сахара на обмен веществ. Его лекция «Sugar: The Bitter Truth» набрала десятки миллионов просмотров, а исследования посвящены ожирению, диабету и тому, как современное питание влияет на наше здоровье. Поговорили о том, почему ожирение далеко не всегда связано с перееданием и недостатком силы воли, как сахар влияет на работу митохондрий и почему Ластиг сравнивает фруктозу с алкоголем. Обсудили, сколько сахара можно употреблять без существенного риска для здоровья, чем цельные фрукты отличаются от фруктовых соков и почему даже в привычных продуктах может содержаться неожиданно много добавленного сахара. Также поговорили о пищевой промышленности, ультрапереработанных продуктах, хроническом воспалении и инсулинорезистентности. Роберт объяснил, почему считает инсулин натощак важным показателем метаболического здоровья, можно ли обратить вспять диабет второго типа и почему физические упражнения не всегда компенсируют неправильное питание. ▶︎ Соцсети Роберта Ластига: Официальный сайт: https://robertlustig.com/ Threads*: https://www.threads.com/@robertlustig... *Instagram и Threads принадлежат компании Meta, признанной экстремистской организацией и запрещённой в РФ. Социальная сеть X заблокирована на территории РФ. ▶︎ Телеграм-канал Глеба Соломина: https://t.me/gleb_solomin ▶︎ Мой закрытый телеграм-канал — https://t.me/gleb_solomin/4107 ▶︎ По вопросам сотрудничества: https://t.me/solomin_pr ▶︎ По вопросам сотрудничества (почта): adv@glebsolomin.com
Links in the notes 6
- https://robertlustig.com/
- https://www.threads.com/@robertlustig
- https://www.youtube.com/redirect?event=video_description&redir_token=QUlxb01IYU1qbWhuMG1GMzc0NEJweHVCdjBhUXxBSTVJdTV2US1ZN0M0dDg2OU5CNXFtMHlYbFZ0dENrblRSMnJubmJySUQ2SUQ0dFVtZHVGZXlzdnBBZTlCWEJxbFdkUUQ3ZUhMdnlRTVA5YjJPRXk1eHI2aFJvZlRfdnVGTlJw&q=https%3A%2F%2Fwww.threads.com%2F%40robertlustigmd%3Figshid%3DNTc4MTIwNjQ2YQ%3D%3D&v=FXqJqwINzI0
- https://t.me/gleb_solomin
- https://t.me/gleb_solomin/4107
- https://t.me/solomin_pr
Shows are listed from Apple Podcasts' charts and directory, and Podcast Index where it is used. Every show and episode belongs to its publisher and plays from the publisher's own feed; this site hosts none of them. Explicit shows are for adult profiles only, and children’s profiles hear only children’s shows. More about this list.