Podcasts · 童話透中島

吃醋（下）『求知若渴』

24 Jun 2026 · 6:23

今天要帶大家來吃真正的醋了！想想看...吃過哪些酸酸的料理，或是哪些美食需要加一點醋來讓美味加分？『醋』這個料理中的酸爽調味料，是怎麼做成的呢？有白醋、烏醋、紅醋，還有水果醋！顏色是怎麼來的？又有哪些食材可以是釀造醋的原料呢？ 趕快來讓耳朵喝ㄧ下這四種醋吧！聽完可能你也會好像聞到了醋的味道喔～

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