Podcasts · Ναυαγοί με τον Παύλο Τσίμα
Ο Στέλιος Παρλιάρος της Ανατολής και της Δύσης
· 1 h 19 min · Episode 47
Episode Ο Στέλιος Παρλιάρος της Ανατολής και της Δύσης
Έχει ταυτιστεί με την σοκολάτα. Στο εργαστήριο ζαχαροπλαστικής του θα τον βρεις από τις 7 το πρωί να πειραματίζεται και να γράφει καθημερινά καινούριες συνταγές. Πολλές φορές χωρίς καν να έχει μπροστά του τα υλικά για να τα δοκιμάζει. «Μοιάζει σαν να γράφεις μουσική», εξηγεί. Άλλωστε για τον Στέλιο Παρλιάρο «η ψυχή του καλού γλυκού είναι η αγάπη». Σε μια συζήτηση πολύ… γλυκιά ο ναυαγός του Παύλου Τσίμα ανατρέχει στην Κωνσταντινούπολη των παιδικών του χρόνων και θυμάται τον πατέρα του που τον έπαιρνε στις αγορές και στα χαμάμ, μιλά για το πρώτο του υπόγειο ζαχαροπλαστείο και βέβαια για τις γεύσεις που τον διαμόρφωσαν.
Hosted by Simplecast, an AdsWizz company. See pcm.adswizz.com for information about our collection and use of personal data for advertising.
Links in the notes 1
Shows are listed from Apple Podcasts' charts and directory, and Podcast Index where it is used. Every show and episode belongs to its publisher and plays from the publisher's own feed; this site hosts none of them. Explicit shows are for adult profiles only, and children’s profiles hear only children’s shows. More about this list.