Talk of The Cloud | EP. 49 | เบื้องหลังการยกระดับมะแขว่น ขิง และซังข้าวโพด จากของไร้ราคาสู่สินค้าส่งออก
· 26 min · Episode 915
Episode Talk of The Cloud | EP. 49 | เบื้องหลังการยกระดับมะแขว่น ขิง และซังข้าวโพด จากของไร้ราคาสู่สินค้าส่งออก
รายการ Talk of The Cloud ตอนนี้ คุยกับ คุณนพดล คันธมาศ รองอธิบดีกรมการค้าต่างประเทศ (DFT) เรื่องการสนับสนุนสินค้าเกษตรนวัตกรรม ซึ่งกรมฯ เชื่อว่าเป็นแนวทางที่ตอบโจทย์การยกระดับสินค้าเกษตรของไทยให้แข่งขันในตลาดโลกได้
คุยกับผู้ชนะการแข่งขัน Agri Plus Award 2026 เวทีที่กรมฯ ตั้งใจให้ผู้ประกอบการและคนที่มีไอเดียพัฒนาสินค้าเกษตรนวัตกรรมได้นำเสนอผลงาน
สิ่งที่ผู้ประกอบการและเจ้าของไอเดียเหล่านี้ทำ คือการนำนวัตกรรมเข้าไปใส่ในวัตถุดิบรอบตัว จนกลายเป็นผลิตภัณฑ์ใหม่ที่น่าทึ่ง ทั้งการนำ ‘มะแขว่น’ พืชพื้นถิ่นมาทำเป็นซอสมะแขว่นซึ่งคนญี่ปุ่นชอบสิ่งนี้ หรืออย่างการหมัก ‘ขิง’ ซึ่งเป็นพืชใช้ปรุงอาหารในครัวเรือนที่หาด้วยทั่วไป ให้กลายเป็นผลิตภัณฑ์โทนิกที่มีสรรพคุณในการปลูกผม
หรือแม้แต่การเปลี่ยนขยะเกษตรกรรมอย่าง ‘ซังข้าวโพด’ ที่เดิมไม่มีมูลค่าแถมอาจเป็นส่วนหนึ่งของปัญหา เช่น PM 2.5 มาทำเป็นอิฐสร้างบ้านทดแทนอิฐมวลเบา ซึ่งจะทนทานมากขึ้นเมื่อเวลาผ่านไป
ดำเนินรายการ : ทรงกลด บางยี่ขัน กำกับ : เจษฎา ขิมสุข ถ่ายภาพ : ศวิตา ศีลตระกูล, คฑาวุฒิ เผือกสอาด ตัดต่อ : นภาวดี กันยาประสิทธิ์ ควบคุมการผลิต : ชนกพัดชา สินอาษา นักศึกษาฝึกงาน : พัชรพร ขันธะรัก, ภัทรพล ทองแซมศิรวิชญ์, วิจักร์ สกลพงศ์ไพโรจน์
Shows are listed from Apple Podcasts' charts and directory, and Podcast Index where it is used. Every show and episode belongs to its publisher and plays from the publisher's own feed; this site hosts none of them. Explicit shows are for adult profiles only, and children’s profiles hear only children’s shows. More about this list.