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Was ein Glas Wein über unser Universum verrät

· 27 min

Episode Was ein Glas Wein über unser Universum verrät

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Hunderte Moleküle, viele davon unbekannt: Ein Glas Wein ist ein gutes Beispiel dafür, wie groß die Lücken in unserem chemischen Wissen sind. Werden neue KI-Modelle das ändern?

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(00:00:51) Begrüßung Verena Tang (00:01:49) Welchen Wein habt ihr analysieren lassen? (00:02:18) Welche Rolle spielen die Moleküle? (00:04:30) Komplexität chemischer Gemische (00:06:19) Viele Moleküle auf der Erde noch unbekannt (00:08:43) Wie funktioniert die Analyse? (00:14:09) Wo gibt es noch Verbesserungspotential? (00:16:37) Das Projekt Dendral (00:18:03) KI und Machine Learning (00:22:57) Bleibt der Mensch da noch relevant?

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