5.11: On découvre - la cheffe Hélène Darroze

1. On papote

** Potential ADAPT/H5P problem

Est-ce que vous connaissez / suivez des influenceurs cuisine comme Hervé Palmieri #hervecuisine (https://www.hervecuisine.com) ?

Est-ce que vous regardez des émissions comme Top Chef ?

Est-ce que vous connaissez de grandes cheffes / grands chefs dans votre pays ? Connaissez-vous Hélène Darroze, la grande cheffe cuisinière française ?

Vous pouvez découvrir son restaurant : MARSAN par Hélène Darroze

Hélène Darroze est née le 23 février 1967 à Mont-de-Marsan (Landes). Elle est cheffe cuisinière française doublement étoilée au guide Michelin en France (Marsan) et triplement étoilée au Royaume-Uni (Hélène Darroze at The Connaught).

Elle est nommée « meilleure femme cheffe du monde » 2015 dans le classement annuel 50 Best. En 2015, elle a fait partie du jury de l'émission Top Chef sur M6.

Wikipedia.com.

2. On lit un menu

** Potential ADAPT/H5P problem

Step 1. Lisez le menu déjeuner et répondez aux questions suivantes :

CH 5 HD menu Déjeuner

1. Quels plats est-ce que vous choisissez pour l’entrée, le plat principal et le dessert ? Pourquoi ?
2. Quel est le prix de ce menu fixe ?
3. Quelle(s) boissons est-ce que vous choisissez pour accompagner ce menu ?

Step 2. Qu’est-ce que vous pensez de ce menu ? Si Hélène Darroze décidait (=decided) d’ouvrir un restaurant dans votre pays / ville, quels conseils est-ce que vous pourriez (=could) offrir ?