# SEM CENSURA RECEBE KÁTIA BARBOSA, ANA CAROLINA ARNHOLD E THAINA SCHWAN KARLS

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O #SemCensura desta segunda-feira (9/11) recebe Kátia Barbosa, aos 64 anos e com mais de 25 anos de carreira, a chef é a idealizadora do Bolinho de Feijoada, quitute que projetou o seu nome nacionalmente e hoje em dia está presente no cardápio de vários restaurantes. Katy Navarro conversa também com Ana Carolina Arnhold. A nutricionista vem ao programa falar sobre alimentação de forma educativa, acessível e sem terrorismo nutricional. Fechando a bancada de convidados o programa recebe Thaina Schwan Karls, docente do Curso de Gastronomia da UFRJ. Thaina nos conta sobre a história da comida: De onde vem nossos pratos mais consumidos no Brasil? O Strogonoff, a feijoada, a pizza e vários outros. Vieram de que país e o que aconteceram com eles quando chegaram ao Brasil? Thaina vem ao programa para nos esclarecer todas essas curiosidades.

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- What it is: Recorded live
- Length: 1 h 49 min
- Shown live: Mon 9 Nov 2026, 19:00 UTC
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