# Las biotecnologías- producir alimentos más saludables e inocuos

Alimentar a la creciente población de nuestro mundo entraña numerosos desafíos.

¿Cómo podemos producir más alimentos, más saludables e inocuos y proteger al mismo tiempo nuestro medio ambiente?

Las biotecnologías agrícolas pueden formar parte de la solución.

Desde la inseminación artificial y la técnica de fermentación hasta métodos avanzados basados en el DNA, pueden ayudar a mejorar la productividad, calidad y producción de plantas y animales.

Pero en el complejo campo de las modernas biotecnologías, los gobiernos tienen que evaluar los beneficios y riesgos potenciales asociados a su uso.

La FAO presta asistencia a los Estados Miembros de varias maneras:

1. Brindando asesoramiento a los gobiernos 2. Fomentando la capacidad por medio de apoyo y capacitación técnicos 3. Difundiendo conocimientos con base científica 4. Ofreciéndoles un foro de reunión neutral para permitirles colaborar, establecer normas y acuerdos y aprender unos de otros

Juntos, debemos contribuir de forma responsable a la seguridad alimentaria y la nutrición mundiales y proteger al mismo tiempo nuestro medio ambiente.

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© FAO: http://www.fao.org #SDGs…

- Kind: Short
- Year: 2020
- Runtime: 1 min
- By: Food and Agriculture Organization of the United Nations
- Archive: [Wikimedia Commons](https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Las_biotecnolog%C3%ADas-_producir_alimentos_m%C3%A1s_saludables_e_inocuos.webm)
- Licence or status: [CC BY 3.0](https://creativecommons.org/licenses/by/3.0) (as the archive states it)
- Credit: Food and Agriculture Organization of the United Nations
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