# Buttern mit dem Drehfass

Buttern mit dem Drehfass

Kommern 1973 – 13 min Aufnahme: Gabriel Simons

Im Herdraum eines Eifelhauses im Rheinischen Freilichtmuseum wird die Butterherstellung für die Verhältnisse um 1900 gezeigt: das Schlagen des Rahms im Drehbutterfass, das Salzen und Kneten der Butter sowie das Formen eines Butterlaibs.

- Kind: Short
- Year: 1973
- Runtime: 13 min
- By: Gabriel Simons / LVR-Institut für Landeskunde und Regionalgeschichte
- Archive: [Wikimedia Commons](https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Buttern_mit_dem_Drehfass.webm)
- Licence or status: [CC BY 3.0](https://creativecommons.org/licenses/by/3.0) (as the archive states it)
- Credit: Gabriel Simons / LVR-Institut für Landeskunde und Regionalgeschichte
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