# Contorni

A podcast by Chora Media - Eugenio Signoroni. Il cibo è molto di più di quello che troviamo sulla tavola: rappresenta un punto di osservazione unico per raccontare la realtà che ci circonda. Agricoltura, filiere, lavoro, impatto ambientale. E poi scambi commerciali, rapporti fra stati, ma anche storia, piacere, cultura del gusto e molto altro. “Contorni” è il podcast che ogni settimana parla di cibo attraverso i fatti del mondo, e dei fatti del mondo attraverso il cibo. Un progetto di Chora Media realizzato con il sostegno di Breaders, scritto e condotto da Eugenio Signoroni.

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## Latest episodes

- [Ulivi di pace e di guerra](https://invisiblenetwork.ai/podcast/6817775001/da55cc86bbdc) (2026-10-29, 11 min): audio https://traffic.megaphone.fm/BCS5865333576.mp3
- [Scarti pericolosi: la gestione di quello che avanza](https://invisiblenetwork.ai/podcast/6817775001/dc5444fb9158) (2026-10-21, 9 min): audio https://traffic.megaphone.fm/BCS9669227262.mp3
- [Benessere animale o CO2? Il paradosso delle uova](https://invisiblenetwork.ai/podcast/6817775001/e8651ab9eae1) (2026-10-14, 12 min): audio https://traffic.megaphone.fm/BCS4700318493.mp3
- [Siero: la linea rossa che collega i formaggi e i farmaci GLP-1](https://invisiblenetwork.ai/podcast/6817775001/43abcfb63f62) (2026-10-07, 10 min): audio https://traffic.megaphone.fm/BCS7347696086.mp3
- [Ottobre, tempo di vendemmia. Una volta.](https://invisiblenetwork.ai/podcast/6817775001/ff7faa1c23af) (2026-09-30, 11 min): audio https://traffic.megaphone.fm/BCS6473808078.mp3
- [Contorni | Trailer](https://invisiblenetwork.ai/podcast/6817775001/2e5744d42833) (2026-09-30, 1 min): audio https://traffic.megaphone.fm/BCS9047892999.mp3

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