# Gastro SER | Andoni Luis Aduriz sabe bastante

An episode of [Gastro SER](https://invisiblenetwork.ai/podcast/629890833), 19 Apr 2026, 1 h 33 min.

Audio: https://prisa-es.mc.tritondigital.com/GASTRO_SER_2301/media/playser/audio/20264/17/4907658.mp3?dest=play_gastro_3543

Charlamos con el cocinero Andoni Luis Aduriz, quien acaba de publicar el libro 'No sé y otras certezas'. Nos asomamos a los concursos del Salón Gourmets, exploramos las nuevas aperturas de València y nos preparamos para la Feria de Abril en Sevilla con una guía de supervivencia. Santi Rivas nos habla de los vinos de la Ribera del Duero y acabamos poniendo 'Música en la cocina' con Elisa Muñoz y Queralt Lahoz.

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