# Gastro SER | Entrevista a Silvia Hofmann

An episode of [Gastro SER](https://invisiblenetwork.ai/podcast/629890833), 30 Apr 2026, 53 min.

Audio: https://prisa-es.mc.tritondigital.com/GASTRO_SER_2301/media/playser/audio/20264/30/4929646.mp3?dest=play_gastro_3543

Mey Hofmann creó una de las escuelas de cocinamás prestigiosas de Europa, abrió una pastelería y consiguió una estrella Mihelin. 10 años después de su muerte, la recordamos con su hija Silvia y hablamos del presente y del futuro de la empresa.

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