# Masterclass: come aprire un ristorante turistico

An episode of [Il Tavolo Vicino al Bagno](https://invisiblenetwork.ai/podcast/1839956282), 7 Dec 2025, 42 min.

Audio: https://anchor.fm/s/1092df0c8/podcast/play/112258589/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2025-11-7%2F413903914-44100-2-00b73f09691bb.mp3

Dopo 8 testimonianze dei più temerari membri della resistenza all’overtourism, è arrivato il momento di aprire il vostro ristorante turistico italiano: Antonio Losito con questa masterclass speciale ci svela tutti i più importanti consigli per diventare i veri custodi delle nostre città, rivedendo tutti i punti più salienti delle scorse puntate (e non solo!). Un podcast di Acadèmia.tv

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