# De store syndere: sukker, fedt, salt

An episode of [Jagten på det evige liv](https://invisiblenetwork.ai/podcast/1745048921), 25 Feb 2025, 41 min.

Audio: https://api.dr.dk/podcasts/v1/assets/urn:dr:podcast:item:16122593028/5cec323a3824ccb8d657f79fffad40f67efb883a0a2a0da50d9ab8b2f2866aca.mp3

Fødevarer fyldt med sukker, fedt og salt fanger forbrugernes opmærksomhed - men hjælper i for store mængder ikke på vores sundhed. Sukker, fedt og salt er centrale ingredienser i junkfood og ultraforarbejdet mad, der aktiverer vores trang til mere på trods af sundhedseffekterne. Fænomenet kaldes madsuperstimuli og kan være svært at modstå. Men hvor går grænsen for et sundt indtag, og hvordan dæmper vi lysten til det usunde? Værter: Frederik Dirks Gottlieb og Nicklas Brendborg. Tilrettelægger og producent: Frederik Dirks Gottlieb. DR Redaktør: Cecilie Egholm Tonnesen. Klipper: Nikolaj Kirk. Musik: Selina Gin. Produceret for DR af Firkantede Øjne og Forlaget Grønningen 1.

Shows are listed from Apple Podcasts' charts and directory, and Podcast Index where it is used. Every show and episode belongs to its publisher and plays from the publisher's own feed; this site hosts none of them.