# staYoung Longevity Briefing - 26. März 2025

An episode of [staYoung - Der Longevity-Podcast](https://invisiblenetwork.ai/podcast/1729988637), 26 Mar 2025, 13 min.

Audio: https://anchor.fm/s/f193c708/podcast/play/100373578/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2025-2-26%2F397264314-44100-2-a3d0ab09e71da.mp3

Willkommen zum Longevity Briefing! Wir sprechen über die neuesten Entwicklungen in der Welt der Healthy Longevity. Wir bringen dir wissenschaftlich fundierte News, neue Therapien, spannende Forschungsergebnisse und vieles mehr. Diese Woche: 1. Zahnseide könnte das Risiko für bestimmteSchlaganfalltypen deutlich senken Zum Artikel: https://www.sciencedaily.com/releases/2025/01/250130161704.htm 2. Herzmuskel aus dem Labor: Stammzell-Pflasterrevolutionieren die Behandlung von Herzschwäche Zum Blogartikel: https://stayoung.de/blog/Herzmuskel_laborZur Studie: https://www.newscientist.com/article/2465942-muscle-patch-made-from-stem-cells-could-treat-heart-failure/ 3. "Appetitzügler-Zellen" im Gehirn entdeckt – Sind sie der Schlüssel gegen Übergewicht? Zum Blogartikel: https://stayoung.de/blog/Appetizuegler_ZellenZur Studie: https://www.newscientist.com/article/2465942-muscle-patch-made-from-stem-cells-could-treat-heart-failure/ 4. Speiseöle auf dem Prüfstand: Welches ist ausLongevity Sicht das beste? Zum Blogartikel: https://stayoung.de/blog/Speiseoel_pruefstandZur Studie: https://www.newscientist.com/article/mg26435160-100-the-complete-guide-to-cooking-oils-and-how-they-affect-your-health/ 👉 Das nächste Longevity Briefing kommt am 09.04.2025. Unter anderem mit diesem Thema: Antibiotika ohne Nebenwirkungen für die Darmflora? Forscher entwickeln eine Art „Schutzschild für das Darmmikrobiom". ✉️ Das LongevityBriefing gibt es auch als Email. Melde dich hier an, um alle Infos auch in dein Postfach zu bekommen: https://stayoung.de/newsletter Alles wird gut – aber nicht von allein. Fragen oder Anregungen? Hinterlasse uns einen Kommentar! Disclaimer: Ich bin keine Ärztin und meine Inhalte ersetzen keine medizinische Beratung. Bei gesundheitlichen Fragen wende dich bitte an deinen Arzt/deine Ärztin. Komponist der Hintergrundmusik: @sebastianjautschus A22

## Transcript

[0:04] Das Stay Yang Yong Gravity Briefing alle 14 Tage neu
[0:07] willkommen zu Beginn eine Meldung, die vielleicht
[0:11] überrascht das regelmäßige Benutzen von Zahnseide könnte
[0:15] das Risiko für bestimmte Schlaganfalltypen deutlich
[0:18] senken. Eine aktuelle Studie, die auf
[0:21] der International Stroke Conference 2025 präsentiert
[0:25] wurde, zeigt Menschen, die mindestens einmal pro Woche
[0:28] Zahnseide benutzen, haben ein um 22% bis in manchen Fällen sogar
[0:34] um 44% geringeres Risiko für Schlaganfälle besonders
[0:39] interessant die Zahnseide senkt auch das Risiko für
[0:42] Vorhofflimmern, um 12% unabhängig von anderen
[0:46] Mundhygienemaßnahmen wie Zähneputzen oder die.
[0:49] Regelmäßigen Zahnarzt besuchen also schön flossen am besten
[0:54] täglich so unsere Themen heute erstens Herzmuskel aus dem Labor
[1:01] Stammzellenpflaster revolutionieren die Behandlung
[1:04] von Herzschwäche Appetitzüglerzellen im Gehirn
[1:09] entdeckt sind sie der Schlüssel gegenüber Gewicht und Speiseöle
[1:14] auf dem Prüfstand. Welches ist aus Long javity
[1:18] Sicht das beste Long Javity Briefing Nummer 1?
[1:24] Ein medizinischer Durchbruch könnte bald Millionen Menschen
[1:27] mit Herzinsuffizienz neue Hoffnung geben.
[1:29] Herzinsuffizienz betrifft weltweit Millionen Menschen, das
[1:33] Herz pumpt dabei nicht mehr genug Blut, zum Beispiel als
[1:35] Folge eines Herzinfarkts, was den Muskel dauerhaft überlasten
[1:39] und schädigen kann bisher gab es keine Möglichkeit, den
[1:43] Herzmuskel zu heilen. Forscher der Universität
[1:47] Göttingen haben nun ein Herzmuskelpflaster aus
[1:50] Stammzellen entwickelt, das nicht nur Symptome lindert,
[1:54] sondern tatsächlich die Herzfunktion wiederherstellen
[1:56] könnte. Wie funktioniert die neue
[1:59] Technik Professor Wolfram Hubertus Zimmermann und sein
[2:02] Team nutzen pluripotente Stammzellen, die sich in jede
[2:07] Gewebeart verwandeln können. Daraus züchten sie Herzmuskel
[2:11] und Bindegewebszellen, und sie lassen sie zu einem 4 x 4
[2:16] Zentimeter großen Pflaster heranwachsen.
[2:20] Sensationell dieses Pflaster, also dieses Gewebe, kann sich
[2:24] kontrahieren wie ein echter Herzmuskel.
[2:28] Die Methode wird bereits beim Menschen getestet. 15 Patienten
[2:31] mit fortgeschrittener Herzinsuffizienz wurden solche
[2:34] Pflaster implantiert. Bei einem Patienten ergab sich
[2:38] die Gelegenheit, dass er 3 Monate nach dem Eingriff ein
[2:41] Spenderherz erhielt. Die Forscher konnten also
[2:45] dadurch das entnommene behandelte Herz untersuchen und
[2:48] stellten fest, die Zellen des Pflasters hatten überlebt und
[2:52] sich ohne Nebenwirkungen in das Herzgewebe integriert.
[2:56] Und das Beste, die Pflaster können theoretisch in
[2:59] unbegrenzter Zahl produziert werden.
[3:02] Es wird kein Spenderherz dafür benötigt.
[3:05] Die Forscher erwarten bis Ende des Jahres weitere Daten von den
[3:09] ersten behandelten Patienten und wir werden die Entwicklung
[3:12] dieser vielversprechenden Therapie natürlich weiter
[3:14] verfolgen und hier berichten, sobald neue Ergebnisse
[3:17] vorliegen. Natürlich ist das so ein
[3:19] bisschen Sick Care, aber Prävention und Healthy Long
[3:22] Gravity ist es auch. Unser Briefing Thema Long
[3:27] Gervity Nummer 2 Forscher haben einen aufregenden Fund im Gehirn
[3:32] gemacht. Sie konnten spezielle
[3:34] Nervenzellen identifizieren, die uns melden, wann wir genug
[3:39] gegessen haben. Adipositas ist ja ein
[3:41] Hauptrisikofaktor für zahlreiche chronische Erkrankungen wie
[3:45] Diabetes, Herz, Kreislaufprobleme und bestimmte
[3:48] Krebsarten, aber vielen Betroffenen gelingt es halt
[3:51] nicht, dem Übergewicht Herr zu werden, aber.
[3:53] Ein besseres Verständnis der biologischen Mechanismen unseres
[3:58] Essverhaltens könnte zu noch gezielteren Interventionen als
[4:02] bisher führen. Ein Team vom renommierten
[4:05] Neurowissenschaftlichen Institut der Columbia University in New
[4:08] York untersuchte den Hirnstamm von Mäusen, dort entdeckten sie
[4:14] Nervenzellen, die den Appetit regulieren.
[4:17] Es konnte nachgewiesen werden, dass diese Nervenzellen indirekt
[4:20] den Geruch von Nahrung registrieren können.
[4:23] Den Geschmack und das Gefühl der Nahrungsfülle im Darm sowie die
[4:27] daraufhin freigesetzten Hormone und all diese Informationen
[4:31] nutzen, um das Essverhalten zu steuern.
[4:34] Die Forscher konnten diese Appetitzüglerzellen durch eine
[4:37] innovative Lichttechnik gezielt an und ausschalten, das ist der
[4:41] Wahnsinn, was passierte. Als die Wissenschaftler die
[4:44] Zellen aktivierten, verlangsamten die Mäuse ihre
[4:47] Nahrungsaufnahmen und sie hörten schließlich ganz auf zu essen.
[4:51] Und je stärker die Aktivierung der Neuronen war, desto stärker
[4:55] der Effekt. Der Hirnstamm ist ja ein
[4:58] evolutionär uralter Teil des Gehirns und bei allen
[5:02] Wirbeltieren ähnlich aufgebaut, deswegen ist es ziemlich
[5:05] wahrscheinlich, dass auch wir Menschen diese
[5:08] Appetitzüglerzellen besitzen. Besonders spannend war die
[5:11] Entdeckung des Forscherteams, dass diese Zellen durch GLP One
[5:15] Agonisten aktiviert werden können.
[5:18] Und das ist ja die Wirkstoffklasse in den
[5:20] Abnehmspritzen. Die Forscher sagen, man könnte
[5:24] nicht sie gezielt beeinflussen, um das Essverhalten zu steuern
[5:28] und sie mit GLP One basierten Medikamenten kombinieren, um
[5:32] eine noch bessere Gewichtsabnahme zu erreichen.
[5:36] Ein weiteres Puzzlestück um. Eventuell die grassierende
[5:40] Adipositas Pandemie in den Griff zu bekommen.
[5:43] Aber eines werde ich die Wissenschaftler fragen, kann es
[5:46] nicht einfach sein, dass diese GLP One Rezeptoragonisten, also
[5:50] diese Abnehmspritzen auf die Zellen, die wir da im Gehirn
[5:54] haben, wirken, die unseren Appetit unterdrücken und sagen
[5:58] du bist satt, ist das nicht der Wirkungszusammenhang?
[6:01] Haben sie eigentlich gar nichts Neues entdeckt?
[6:04] Das müssen wir noch rausfinden. So unser Stay Young Podcast
[6:08] diese Woche. Welcher Experte welches Thema
[6:11] Klein aber oho das essentielle Spurenelement Selen steht im
[6:16] Mittelpunkt meines Gesprächs mit dem Mikronährstoffexperten Uwe
[6:19] Gröber, der gerade seine Doktorarbeit über Selen
[6:23] fertiggestellt hat. Die neuesten Erkenntnisse über
[6:26] den Dirigenten so vieler Stoffwechselprozesse, die für
[6:29] ein gesundes, langes Leben elementar wichtig sind, mega
[6:32] spannend. Besonders brisant die meisten
[6:35] von uns sind unterversorgt mit Selen, weil die Böden in Europa
[6:39] viel zu wenig davon enthalten und damit Gemüse, Brot und
[6:44] Fleisch fast nichts enthalten. Also hör unbedingt in unseren
[6:48] Stay Young Podcast rein long javity briefing Thema Nummer 3.
[6:53] Rund 30 verschiedene Typen von Speiseölen stehen in den
[6:57] Supermarktregalen. Sonnenblumenöl, Rapsöl,
[7:01] Olivenöl, Kokosöl welches sollten wir für ein langes,
[7:05] gesundes Leben wählen? Die Wissenschaft hat eine klare
[7:07] Antwort fangen wir mit den Verlierern an, für die es keine
[7:12] Verzehrempfehlung gibt, das sind Kokos und Palmöl, sie enthalten
[7:17] enorm viele gesättigte Fettsäuren, was unter anderem
[7:20] den Cholesterinspiegel erhöht, also besser meiden.
[7:25] Leinöl enthält eine wertvolle Zusammensetzung von Omega 3
[7:29] Fettsäuren, ist aber nicht zum Braten geeignet.
[7:32] Bei Sonnenblumen und Maiskeimölen wird die Wirkung
[7:36] ihrer Omega 6 Fettsäuren kontrovers diskutiert, manche
[7:41] Studien zeigen nämlich, dass sie im Übermaß Entzündungsprozesse
[7:45] fördern können, aber sie scheinen immerhin einen
[7:49] positiven Einfluss auf die Herzgesundheit haben zu.
[7:53] Eine Metaanalyse der Harvard School of Public Health kam zu
[7:56] dem überraschenden Ergebnis. Höhere Omega 6 Werte sind mit
[8:01] einem reduzierten Risiko für Herz, Kreislauf, Erkrankungen
[8:05] verbunden, aber wahrscheinlich nur dann, wenn man zugleich
[8:08] genügend Omega 3 ist. Und davon ist in Sonnenblumen
[8:12] und Maiskeimölen fast nichts drin.
[8:16] Doch ein Öl sticht in allen Studien hervor, Natives Olivenöl
[8:21] extra. In der Pirimet, in der in der
[8:26] predimet Studie mit über 7000 Menschen wurde eindrucksvoll
[8:31] bewiesen, wer täglich etwa 4 Esslöffel davon konsumiert.
[8:35] Auch zum Kochen könnte sein Risiko für Herzinfarkt oder
[8:39] Schlaganfall um erstaunliche 30% reduzieren und was macht dieses
[8:44] Öl so besonders anders als industriell hergestellte Öle
[8:49] wird Natives Olivenöl extra. Durch Pressung, am besten durch
[8:54] Kaltpressung gewonnen und behält so wertvolle Polyphenole.
[8:59] Das sind Pflanzenwirkstoffe mit Antioxidativer und
[9:02] entzündungshemmender Wirkung, die zum Beispiel Unser Herz
[9:06] Kreislauf System schützen können.
[9:08] Wichtig zu wissen, es sind sehr viele Olivenöle minderer
[9:12] Qualität auf dem Markt auf die Bezeichnung extra vergine
[9:16] achten. Denn auch Olivenöl wird im
[9:19] großen Stil industriell hergestellt, also raffiniert,
[9:23] also chemisch entsäuert, Gebleicht und, und, und.
[9:26] Dabei bleibt von den Polyphenolen leider wenig übrig,
[9:29] solche Öle dürfen nur schlicht als Olivenöl oder reines
[9:34] Olivenöl bezeichnet werden, Natives Olivenöl nur bei
[9:38] mittlerer Hitze zum Braten verwenden, nicht zu stark
[9:42] erhitzen. Fürs Braten gibt es eine gute
[9:45] Alternative. Rapsöl gilt im Ölranking als
[9:48] zweitbeste Wahl und enthält viele einfach ungesättigte
[9:52] Fettsäuren, aber deutlich weniger Polyphenole als der
[9:56] Spitzenreiter Olivenöl. So noch ganz kurz ein
[10:00] praktischer Tipp für alle Öle, nie mehrfach zum Frittieren
[10:03] verwenden, es bilden sich nämlich beim Frittieren
[10:06] schädliche Verbindungen und das Fazit für unsere Healthy Long
[10:10] Javity. Natives Olivenöl extra oder
[10:14] extra Vergene sollte unser Speiseöl sein.
[10:18] Kleine Maßnahme mit großer Wirkung und zum Schluss noch
[10:22] eine gute Nachricht. Eine aktuelle DAK Studie zeigt
[10:25] die klassische Fastenzeit erlebt einen regelrechten Boom 72% der
[10:31] Deutschen halten den bewussten Verzicht zwischen Aschermittwoch
[10:34] und Ostern für gesundheitlich wertvoll.
[10:37] Das ist der höchste Wert seit 13 Jahren und ein Plus von 5
[10:41] Prozentpunkten gegenüber letztem Jahr.
[10:44] Besonders spannend die jüngere Generation führt den Trend an
[10:48] 84% der 18 bis 29 Jährigen befürworten das Fasten neben den
[10:55] Klassikern Alkohol, Süßigkeiten und Fleisch.
[10:59] Gewinnt das Digital Detox zunehmend an Bedeutung?
[11:03] Fast 30% der Befragten können sich eine Pause von Smartphone
[11:08] und Co. Vorstellen, vor allem um Stress
[11:10] zu reduzieren und Zeit für sich selbst zu gewinnen.
[11:14] Das ist doch mal eine gesunde Entwicklung, oder?
[11:18] Und was gibt's Neues von stayyang Ich freue mich
[11:20] besonders mit Stayang wie der Gastgeber auf der FIBO, der
[11:23] weltweit größten Messe für Gesundheit, Fitness und
[11:26] Wellness, sein zu dürfen. Am Samstag, den 12 April bieten
[11:30] wir den ganzen Tag über ein spannendes Programm, in dem wir
[11:34] dich umfassend über die seriösen, heute bereits
[11:37] verfügbaren Angebote im Bereich Harty Long Gerpity informieren.
[11:41] Vorträge, Präsentationen von 8 führenden Experten und
[11:45] Expertinnen, dazu etliche Panels und Diskussionen, sichere dir
[11:49] dein Ticket für den 12 April auf der FIBO mit uns für mehr
[11:54] Informationen oder Tickets geh zu www.
[11:57] Fibo.com ja, und das war das Long Gravity Briefing von Stay
[12:01] Young. In 2 Wochen sehen wir uns unter
[12:04] anderem mit folgendem Thema Antibiotika ohne Nebenwirkungen
[12:08] für die Darmflora Fragezeichen Forscher entwickeln eine Art
[12:12] Schutzschild für das Darmmikrobiom toll, mein Long
[12:17] Gravity Briefing. Wie ihr wisst, gibt es auch als
[12:20] E Mail mit wichtigen Links und Extras die.
[12:23] Einfach mal kostenlos abonnieren und den Link findest du unter
[12:26] diesem Video oder auf steyang.de.
[12:29] Fragen und Kommentare natürlich willkommen.
[12:33] Alles wird gut, aber nicht von alleine.

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