# Картошка: друг или враг? (18+)

An episode of [Неловкая пауза](https://invisiblenetwork.ai/podcast/1725498964), 13 May 2026, 33 min.

Audio: https://api.mave.digital/storage/podcasts/38194925-99ce-46b3-928a-1147d0a981d4/episodes/d94de6db-2231-4fec-8bf4-06da227ccb99.mp3

Почему вся мировая кулинария покоится на картошке? Почему люди полюбили картошку, за что возненавидели и как она возвращалась в моду? Почему картошка — украшение королевы, ремесло дьявола, зомби и мандрагоровы яблоки? При чем тут прусская военная стратегия и бунты русских крестьян? Наташа Фаликова рассказывает по следам аудиоцикла Arzamas «Краткая история еды». Оформить подписку на «Радио Arzamas» с 20-процентной скидкой можно, если на странице https://arzamas.academy/promo ввести промокод АНТОШКА.

Shows are listed from Apple Podcasts' charts and directory, and Podcast Index where it is used. Every show and episode belongs to its publisher and plays from the publisher's own feed; this site hosts none of them.