# #3 - Optimale Ernährung für Top-Leistungen im Sport | Uwe Schröder

An episode of [Modern Medicine mit Alessandro Falcone](https://invisiblenetwork.ai/podcast/1724566458), 4 Apr 2024, 1 h 18 min.

Audio: https://content.rss.com/episodes/387541/2842609/modern-medicine-podcast/2026_05_20_08_06_50_627c49cc-628b-43cf-be97-a235839b4e30.mp3

Deepdive zur optimalen Sporternährung mit dem Vorstandssprecher des Deutschen Instituts für Sporternährung Uwe Schröder. Modern Medicine lebt von der Unterstützung der Menschen, die diesen Podcast hören. Wenn du dazu beitragen willst, dass es weitergeht, und zusätzlich exklusive Bonusinhalte erhalten möchtest, kannst du mich hier supporten: https://steady.page/modern-medicine 00:00:00 Intro 00:00:45 Allgemeine Ernährungsprinzipien 00:06:15 Unterschied Leistungssportler & Freizeitsportler 00:13:00 Kohlenhydratperiodisierung 00:16:30 Proteinmenge & Qualität 00:28:30 Vollkornprodukte 00:31:00 Preworkout-Ernährung & Supplements 00:48:50 Intraworkout-Ernährung 00:58:00 Postworkout-Ernährung 01:05:00 Die zentrale Rolle von sekundären Pflanzenstoffen 01:14:00 Outro Instagram: https://www.instagram.com/med.alessandro/ Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCSusVamtMAp5WTumwU-dRiw Deutsches Institut für Sporternährung: https://www.dise.online

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