# 409: De nieuwe schijf van 5, wat vind ik ervan?

An episode of [Afvallen in de overgang](https://invisiblenetwork.ai/podcast/1687671236), 9 Apr 2026, 16 min.

Audio: https://anchor.fm/s/de493598/podcast/play/118189832/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2026-3-9%2F421717828-44100-2-fc3bc12523084.m4a

De nieuwe schijf van vijf werd vandaag gelanceerd, past ie binnen S.H.A.P.E. of beter van niet?

## Transcript

[0:01] Ja goedemiddag, daar ben ik weer en ditmaal gaan we het hebben
[0:06] over de schijf van 5. Ik werd vandaag doodgegooid met
[0:10] berichten. Jullie, wat vind jij van de
[0:14] schijf van 5? Moeten we dat gaan hanteren?
[0:16] Het staat hier en heen en hier staat dat haaks op jouw shape
[0:20] richtlijnen. Ja, wat vind je ervan?
[0:25] En ik dacht ja In de eerste plaats, hij was er al, dus hij
[0:30] van 5 de de nieuwe schijf van 5 die was er al, maar blijkbaar is
[0:34] die vandaag ineens gelanceerd geïntroduceerd.
[0:37] Gepubliceerd door het Voedingscentrum en uiteindelijk
[0:40] ook op TV geweest te zijn. En nu denkt ineens Iedereen, We
[0:44] moeten volgens de schijf van 5 gaan eten.
[0:45] Nou, dat deed je voorheen ook niet, dus maak je niet druk Als
[0:48] je dat voorheen ook niet deed, moet je het nu ook niet gaan
[0:51] doen. Maar ik wil wel meteen even
[0:54] gezegd hebben. Hebben dat?
[0:59] Het voor de grootste groep een heel goed idee om volgens de
[1:05] schijf van 5 te gaan eten. Ik denk Als we allemaal volgens
[1:09] de oude of de nieuwe. Dat maakt helemaal niet uit Als
[1:11] we volgens de oude of de nieuwe schijf van 5 gegeten hadden met
[1:15] z'n allen. Dan was de kans op obesitas,
[1:18] zoals we dat vandaag de dag In de samenleving om ons heen zien.
[1:22] Vele malen kleiner geweest dus die hele schijf van 5.
[1:26] Eigenlijk is het gewoon zo dat we die met zijn allen aan onze
[1:29] aan onze laarzen lappen en we doen daar eigenlijk gewoon
[1:33] helemaal niks mee. Nee, dat geldt voor het grootste
[1:35] deel van de bevolking nou de nieuwe schijf van 5.
[1:38] Daar zijn nogal wat aanpassingen in geweest.
[1:41] En die aanpassingen daarvan denk ik ja, ja, ja, ja, ik snap het.
[1:47] Vanuit een bepaald oogpunt gezien.
[1:49] Ik kan er ook heel veel van vinden vanuit een ander oogpunt,
[1:52] gezien het grootste probleem wat ik namelijk met die hele schijf
[1:56] van pijpen heb en dan hoeven we niet eens gedetailleerd in te
[1:59] gaan op wat er nou precies allemaal veranderd is.
[2:02] Het grootste probleem is dat. De gezondheidsramp waar we
[2:10] vandaag de dag mee te maken hebben.
[2:13] Die wordt niet zozeer veroorzaakt voor de keuzes die
[2:16] we maken, die wordt veroorzaakt door de hoeveelheid menseneten
[2:19] teveel. En nou is het Natuurlijk zo dat
[2:24] van bepaalde keuzes eet je makkelijker teveel dan van
[2:27] andere keuzes. Dat is helemaal waar, maar
[2:30] zolang jij Mensen niet duidelijk aan kan geven hoeveel zij dan
[2:35] nodig hebben op hun lichaam. Dan leer je ze alsnog niet wat
[2:40] er voor hen als individu geldt. En dat vind ik eigenlijk het
[2:45] lastigste met die hele schijf van tijd.
[2:47] Kijk, Als ik zie staan even kijken, ik pak hem er even bij.
[2:53] Haar is ie gebleven, want Ik had wat afbeeldingen gemaakt.
[3:01] Voorbereid weer als jullie, oh ja eet elke dag een handje
[3:06] ongezouden noten pinda's nou pinda's zijn om te beginnen geen
[3:10] noten, maar goed hè, dus daar gaan we al pinda's hazelnoten en
[3:15] walnoten zijn een duurzame keuze.
[3:18] Een handje ongezouten noten. We hebben het vaker gehad in
[3:22] deze podcast over een handje. Wat is het dan?
[3:25] Is het een kinderhandje? Is het een bouwvakkershandje?
[3:29] Is het een gemiddelde vrouw met een relatief grote hand is het
[3:34] een vrouw met een gat In de hand is het een vrouw met een klein
[3:38] handje? Ik heb geen flauw idee.
[3:40] Wat is nou in vredesnaam een handje en het verschil tussen
[3:43] het ene en het andere handje? Kan gewoon een paar 100 cal zijn
[3:48] Als je het hebt over iets calorierijks als noten.
[3:52] Is dan het product noten gezond, jazeker, noten zijn hartstikke
[3:57] gezond. Maar Je moet er niet teveel van
[4:02] hebben en Dit is de hele eiereneten.
[4:03] Menseneten teveel hè? Gebruik boter ja, hoeveel moet
[4:09] je dan hebben? Nou, dan gaan we ook nog.
[4:13] En daar zal ik best wel veel Mensen mee voor de schenen
[4:15] schoppen, Maar ik ben er toch echt van overtuigd dat we het
[4:19] beste gedijen ons lichaam op een combinatie van dierlijke en
[4:23] plantaardig eiwitten. Dan gaan we ook nog tegen Mensen
[4:26] zeggen dat ze minder vlees en minder vis moeten gaaneten.
[4:30] En Dit is wat ik bedoel met ik begrijp het vanuit een bepaald
[4:33] standpunt gezien, hè? Als je kijkt naar het milieu,
[4:36] naar het dierenleed, vind ik inderdaad ook allemaal iets van.
[4:40] Maar Als we kijken. Maar wat ons lichaam nodig heeft
[4:44] en dat het feit dat we allemaal massaal te weinig eiwitten
[4:47] binnenkrijgen toch echt heeft bijgedragen aan het ontstaan van
[4:51] deze ramp waar we op dit moment binnen en middenin zitten, dan
[4:55] denk ik niet dat het een slim idee is om tegen Mensen te
[4:57] zeggen, Je moet minder vlees en vis gaan eten, dan zou je ze en
[5:02] dan kom je Natuurlijk weer op het financiële plaatje.
[5:04] Dat is lastig, dan zou je ze ook.
[5:07] Kunnen leiden naar, hè? Ja biologisch vlees.
[5:12] Hoe heeft het dier geleefd? Noem het allemaal maar op in
[5:15] plaats van dat je de kiloknallers uit de supermarkt
[5:18] koopt. Dat is lastig, want hè?
[5:21] Nogmaals financiën spelen hier ook 1 grote rol in.
[5:23] Maar om dan te zeggen, We moeten echt minder vlees en vis
[5:27] gaaneten, terwijl je daar iets anders tegenover zet.
[5:30] Dat bewezen eiwitten levert met een minder compleet amino
[5:36] profiel aminozuur profiel zijn de bouwstenen naar de eiwitten
[5:40] opgebouwd zijn en We hebben een volledig aminozuurprofiel nodig.
[5:45] Ja, Dat is vind ik te kort door de bocht.
[5:48] Want het hele probleem met deze schijf van 5 is dat er er zit
[5:51] wel. Degelijk zit er Natuurlijk heel
[5:53] erg veel goede dingen in, hè? Er zijn echt geen pannenkoeken
[5:55] die dit die dit bedacht hebben. Alleen Mensen hebben te weinig
[6:00] kennis over voeding om dit op de juiste manier te kunnen
[6:03] interpreteren. Dat kun je niet van ze
[6:05] verwachten, dus Als je iemand zo schrijft van 5 door zijn strot
[6:09] duwt dan. Ja, je gaat haar eigen handig
[6:13] mee aan de haal en je zegt, Oh oh, oh ja nee, minder vlees,
[6:17] minder vis. Ja, dan gaan we dat maar doen,
[6:19] want Dat is goed voor onze gezondheid.
[6:21] Maar ze hebben geen idee op welke manier ze dat dan op de
[6:24] juiste manier moeten combineren, moeten compenseren.
[6:29] Dan gaat het niet goed en heteten van te weinig eiwitten
[6:33] draagt toch echt bij aan het creëren van overgewicht hè?
[6:38] Het verliezen van spiermassa noem het allemaal maar op, dat
[6:42] moet je gewoon niet willen. Nou.
[6:46] Wat zie ik er nog meer in staan, bijvoorbeeld?
[6:50] Even kijken, waar zag ik dat staan?
[6:51] 1,4 L vocht drinken, Dat is gewoon te weinig.
[6:58] Een kind moet wel 1,4 l drinken. Hou op met je 1,4 L, ga eerst
[7:03] maar eens even lekker het het dubbele binnenkrijgen en ga eens
[7:05] kijken hoe ongelooflijk veel dat je in Energy scheelt.
[7:10] Hoeveel beter je je voelt, hoe minder honger cravings je zult
[7:13] ervaren, doe normaal met je 1,4 l, dat slaat helemaal nergens
[7:17] op. Kijk en Dit is, kom ik weer op
[7:20] hetzelfde punt. Een groter lichaam heeft dus
[7:24] meer vocht nodig, net als dat een groter lichaam wel een
[7:27] groter handje nootjes kan hebben dan een klein lichaam.
[7:30] Je moet Mensen leren welke hoeveelheid geld bij mijn
[7:35] lichaam en dat doet. Een algemene richtlijn doet dat
[7:39] niet en Dat is de reden dat je er in mijn beleving er niet te
[7:43] blind op moet staan. Nogmaals voor heel veel Mensen
[7:47] zou eten volgens de schijf van 500% verbetering zijn ten
[7:52] opzichte van hun huidige voedingspatroon, hè?
[7:55] Want er staat Natuurlijk gezonde voedingsproducten en
[7:58] voedingsmiddelen in, dus het zou echt voor heel veel Mensen.
[8:02] Zou het een enorme verbetering zijn?
[8:04] Waar gaat het het probleem oplossen?
[8:06] Nee, niet als Mensen nu eens denken.
[8:08] Oh, ze volgt de schijf van 5 gaaneten.
[8:11] Dan komt het helemaal goed, want ze hebben geen idee hoeveel dan
[8:14] wat dan? En zeker als jij zorgt Als je
[8:16] voldoende eiwitten binnenkrijgt. Dan ja dan is in mijn ogen een
[8:21] dergelijke aanpassing. Niet altijd de juiste.
[8:26] Nou, dan zijn er ook altijd Mensen die gaan zichzelf ineens
[8:29] vergelijken met een topsporter en die zeggen dan nou, Er zijn
[8:34] anders heel veel topatleten en topsporters die met een
[8:38] veganistisch voedingspatroon topsport bedrijven.
[8:43] En dan denk ik ja, Annie, I know, Maar ik geloof eventjes
[8:48] dat daar een heel team omheen staat van de aller aller
[8:52] allerbeste. In het veganistische
[8:55] gespecialiseerde voedingsdeskundige plus artsen
[8:59] en dat dat een volkomen voor 100% uitgebalanceerd
[9:04] voedingspatroon is, waarbij dus wel dat volledige
[9:07] aminisu-profiel binnengekregen wordt.
[9:10] Daarnaast is het zo dat een topsporter niet, net zoals jij
[9:14] elke avond op de bank zit met een zwart paprikach en een zak
[9:18] cola gebeurt er gebeurt en een fles cola.
[9:20] Dat gebeurt gewoon niet. Die hebben namelijk hun lichaam
[9:24] zetten zij heel erg hoog in het vaandel en die zijn voor 100%
[9:30] eten ze clean Misschien heel af en toe eens een keertje iets
[9:33] lekkers, maar zeker niet volgens de 80 20 regel en al helemaal
[9:38] niet zoals het cholester van maakt. 60, 40 of 50, 50 of 80
[9:43] 20, maar dan andersom. Snap je dus vergelijk je zelf
[9:46] alsjeblieft niet met een topatleet als jij niet alle
[9:48] factoren. Zoals die topatleetatleet ook in
[9:53] orde hebt. Dat slaat Natuurlijk helemaal
[9:55] nergens op. Die weet heel erg goed hoe dat
[9:58] werkt. Daar staan artsen omheen die die
[10:01] bekijken tekorten in het bloed. Dat wordt direct door middel van
[10:04] supplementen of aanpassingen in het voedingspatroon wordt dat
[10:07] aangepast en dat geldt Natuurlijk gewoon niet voor de
[10:10] gemiddelde Nederlander en Dit is eigenlijk het probleem dat ik
[10:15] met dit soort richtlijnen heb. Het geld voor de gemiddelde
[10:19] Nederlander, Maar de gemiddelde Nederlander is niet gezond.
[10:24] De gemiddelde Nederlander is eigenlijk helemaal niet meer zo
[10:27] gemiddeld zoals je dat Misschien in gedachten zou hebben.
[10:30] Dat je denkt nou gewoon iemand man of een vrouw.
[10:34] Gemiddelde leeftijd gemiddelde lengte geen overgewicht beweegt
[10:39] voldoende, noem het maar op, ja, Dat is een gemiddeld mens, maar
[10:43] die zijn er nauwelijks. Het gros is ziek, het gros is
[10:48] ongezond. Het gros krijgt te weinig
[10:51] eiwitten binnen het gros. Beweeg niet, het gros heeft
[10:56] zwaar overgewicht of overgewicht.
[10:59] Noem het maar op en dan gelden er andere richtlijnen dan dat Je
[11:03] kunt vinden binnen die schijf van 5.
[11:07] Dus In de basis is het in mijn beleving fantastisch.
[11:10] Als Iedereen op die manier zoueten.
[11:12] Helemaal prima denk ik nog steeds dat je heel erg goed moet
[11:17] kijken naar de verhouding dierlijke eiwitten en
[11:19] plantaardige eiwitten. En kies ik er persoonlijk voor
[11:23] om toch wat meer dierlijke eiwitten binnen te krijgen.
[11:27] Wel heel erg goed afgewisseld in rood vlees kip cocoon.
[11:30] Noem het maar op, Maar ik hou me daarin absoluut niet aan.
[11:33] De richtlijn van het Voedingscentrum ga ik ook niet
[11:36] doen. Ik zorg wel dat ik mijn vlees en
[11:39] mijn kip en mijn vis op een verantwoorde manier binnen
[11:42] krijg. En wat is dan verantwoord?
[11:43] Dat is zoals ik het naar mezelf kan verantwoorden en Daarom moet
[11:47] Iedereen zijn eigen keuzes maken.
[11:50] En, ik zorg dus dat ik mijn maak ons op de juiste manier binnen
[11:53] krijg, dus de juiste hoeveelheid koolhydraten, gretten en
[11:56] eiwitten die voor mijn lichaam en voor mijn doel gelden.
[12:01] En Dat is dus niet zomaar een handje nootjes.
[12:04] Dat slaat helemaal nergens op, want door al die Handjes
[12:07] scheutjes schepje. Plakjes lepeltjes noem het
[12:10] allemaal maar op 10 eens op onze mond stoppen krijgen Mensen
[12:14] gewoon overgewicht. Je moet gewoon weten wat je
[12:15] binnen moet krijgen. Net als dat je weet hoeveel
[12:18] liter er in je auto gaat, hè, blijf je ook niet als een idioot
[12:21] staan. Tanken op het moment dat je auto
[12:23] uitspuit Omdat die tank al vol zit.
[12:24] Nee, daar stop je ook, net als dat je met je bankrekening weet
[12:27] hoeveel je uit mag geven, geldt dat ook per lisn anders dus.
[12:35] Is het helemaal verkeerd. Nee, nogmaals voor heel veel
[12:39] Mensen zou het een fantastische verbetering zijn.
[12:42] Is het één en ander op aan te merken en zeker Omdat we
[12:45] allemaal de meeste Mensen een ander doel hebben.
[12:49] Ja absoluut en. Ja, daar wil ik het eigenlijk
[12:54] voor, nu bij later en. Ik heb ook, weet je, ik dacht,
[12:56] ja, Ik kan ze allemaal gaan al die punten langsgaan.
[12:59] Maar het heeft eigenlijk niet zo'n.
[13:01] Het heeft niet zoveel zin, want We kunnen wel gaan kijken.
[13:05] Nou, dit vind ik wel oké en dat vind ik niet OK en zus vind ik
[13:08] wel oké. Het heeft helemaal geen zin,
[13:10] want wat je dan gaat doen is systemen door elkaar gooien.
[13:13] Dan zeg je, oh ja, ik pak dat uit de schijf van 5 en ik pak
[13:17] dat uit SHAPE en Ik heb ook nog gehoord dat internet vasting
[13:20] hartstikke goed is. En ja, ik doe eigenlijk een
[13:25] beetje zoals het mij uitkomt, maar Als ik nou zwaarder
[13:27] geworden nou weekendje weg, dan doe ik ook nog even een beetje
[13:31] koolhydraatarm, want Ik weet dat ik dan lekker snel
[13:33] gewichtsverlies. Snap je het heeft geen zin, dus
[13:35] Je moet haar je keuze maken. En Natuurlijk staan er dingen in
[13:39] die goed zijn, hè? Net als bijvoorbeeld kies voor
[13:41] volkoren. Hartstikke verstandig.
[13:47] En ik ook weer zeggen, ja, In de overgang ga je ietsje minder
[13:51] goed op. Heel veel vezels dus ook die
[13:53] vezels moeten eigenlijk weer afgestemd zijn, dus zomaar heel
[13:57] veel volkoren zomaar heel erg veel groente en fruit en rauw
[14:00] kost zou ook kunnen leiden tot darmklachten en obstipatie.
[14:03] Snap je dus Het is niet zo allemaal.
[14:05] Het is niet in beton gegoten, er moet veel meer gekeken worden
[14:09] naar wat heeft een individu nodig, Maar dat is Natuurlijk
[14:12] niet waar het Voedingscentrum mee kan komen.
[14:14] Die moeten komen met een algemene richtlijn.
[14:17] En ik geloof toch ook wel? Dat er in het In de hè, Ik ben
[14:22] absoluut niet van de complottheorieën, Maar ik geloof
[14:26] ook altijd wel dat hier verschillende belangen een rol
[14:29] spelen, hè, wat gaan we nou aanraden?
[14:31] Wat is op dit moment belangrijk om de Mensen naar te sturen?
[14:36] En ik geloof ook wel dat dat mede een rol speelt In de
[14:40] adviezen die die gegeven worden. Is het dan zo dat daardoor
[14:43] adviezen gegeven worden waarvan ze eigenlijk bewust weten dat
[14:46] het verkeerd is? Nee, dat geloof ik absoluut
[14:48] niet. Hè op die manier, Er zijn Mensen
[14:52] die dat in dat soort complotten geloven.
[14:53] Daar geloof ik niet in, is ook een keuze om daar wel of niet in
[14:56] te geven. Maar.
[14:59] Is er verbetering mogelijk? Absoluut dus.
[15:03] Blijf bij je plan. Zorg dat je de juiste
[15:06] hoeveelheid calorieën, koolhydraten, vetten en eiwitten
[15:09] binnenkrijgt en dat zijn meer eiwitten dan dat er nu geboden
[15:13] wordt aangeraden wordt. Zorg vind ik dus, Dat is de
[15:18] allerbeste manier voor ook een deel dierlijke eiwitten.
[15:21] Als jij dat met jezelf in overeenstemming kunt kunt
[15:24] krijgen, kan je dat niet. Dan wordt het plantaardig en dan
[15:29] zul je gewoon heel goed moeten kijken dat je op de juiste
[15:31] manier bezig bent dat je niet eiwitten uit uit ja te beperkt
[15:36] aantal bronnen binnenkrijgt. Dat je dat heel goed op elkaar
[15:39] afstemt en zeker Als je veganistisch bent, laat
[15:42] regelmatig je bloed checken. Je weet 12 je ijzer je omega 3
[15:48] hè? Dat zijn allemaal dingen zink,
[15:50] allemaal dingen waar je waar je dan makkelijk tekort in kunt
[15:53] oplopen, dus dat dat moet je wel heel erg goed bijhouden en
[15:56] vergelijk jezelf dus niet met een toppotleet, want die
[16:00] vergelijking kun je Alleen maar maken Als je ook het leven leidt
[16:03] van een topatleet en dus ook het team van specialisten om je heen
[16:06] hebt. Als dat een topatleetleed heeft
[16:09] dus alsjeblieft. Stop met appels en peren
[16:12] vergelijken OK tot zover. De schijf van 5 ik wens je een
[16:17] hele fijne dag en tot In de volgende doei doei.

Shows are listed from Apple Podcasts' charts and directory, and Podcast Index where it is used. Every show and episode belongs to its publisher and plays from the publisher's own feed; this site hosts none of them.