# #39 Schöne Bescherung: Wassermangel durch Weihnachtsorangen?

An episode of [Kettenreaktion – Der Wissenschafts-Podcast von Dirk und Sabine Steffens](https://invisiblenetwork.ai/podcast/1687300080), 17 Dec 2025, 21 min.

Audio: https://audio.podigee-cdn.net/2227631-m-890fac85efe39c49e7ab787e6f583dda.mp3?source=feed

Diese Kettenreaktion führt vom weihnachtlichen Obstteller direkt zu den versalzten und ausgetrockneten Böden in Spanien. Denn weil der Duft von Orangen für uns genauso zum Fest gehört wie Spekulatius und Lametta, presst die industrialisierte Landwirtschaft die ohnehin schon kargen Böden im Süden Europas aus. Sabine und Dirk erklären die Zusammenhänge und lassen sich von einem Agrar-Experten erklären, wie es auch mit Zitrusfrüchten ein frohes und nachhaltiges Fest werden kann. Eine ermutigende Story, die zeigt, wie ganz ohne Verzichts- und Verbotsdebatten die Welt ein kleines bisschen besser werden kann. Und welchen Einfluss wir alle mit unseren Kaufentscheidungen haben. Wir wünschen Euch allen ein sensationelles Weihnachtsfest! Danke fürs Zuhören! Mehr über das WWF-EDEKA-Zitrus-Projekt erfahrt Ihr hier: https://www.edeka.de/nachhaltigkeit/edeka-zitrusprojekt/zitrus.jsp Tickets für Dirks Live-Show könnt Ihr hier buchen: https://www.eventim.de/artist/dirk-steffens/?affiliate=GMD&utm_source=google&utm_medium=cpc&utm_campaign=ar_top-artists&utm_agid=194482107988&utm_term=eventim%20dirk%20steffens&creative=775856525703&device=t&placement=&gad_source=1&gad_campaignid=17372270059&gbraid=0AAAAAD8gI55wQI08LLTYRm9FEqik8Pl_W&gclid=Cj0KCQiAxonKBhC1ARIsAIHq_lvfL2aLjtb31SfpSbuKsvvU1xOPSGe07tQgo8vynmrWYlCoV1vKc1QaAnPfEALw_wcB Und Dirks Buch HOFFNUNGSLOS OPTIMISTISCH gibt es hier: https://www.amazon.de/Hoffnungslos-optimistisch-ziemlich-wissenschaftlicher-SPIEGEL-Bestseller/dp/3328604693/ref=asc_df_3328604693?mcid=06e2c2fbb29239f59a13d5e70f0e3b7f&th=1&psc=1&tag=googshopde-21&linkCode=df0&hvadid=759803317365&hvpos=&hvnetw=g&hvrand=14017000966231774195&hvpone=&hvptwo=&hvqmt=&hvdev=t&hvdvcmdl=&hvlocint=&hvlocphy=1004234&hvtargid=pla-2442384658215&psc=1&hvocijid=14017000966231774195-3328604693-&hvexpln=0

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