# Sachgeschichte: Printen

An episode of [Die Sendung mit der Maus](https://invisiblenetwork.ai/podcast/164420907), 22 Dec 2023, 7:12.

Audio: https://wdrmedien-a.akamaihd.net/medp/podcast/weltweit/fsk0/304/3047220/diesendungmitdermaus_2023-12-24_sachgeschichteprinten_daserste.mp4

Weihnachtszeit ist Printenzeit. Doch wie wird der leckere Lebkuchen eigentlich hergestellt? In einer Fabrik entsteht aus vielen Zutaten der Teig. Man nehme Kandiszucker, Zuckersirup, Mehl und Wasser – aber erst Zimt, Anis, Nelken und andere Gewürze machen daraus eine ganz besondere Spezialität.

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