# #247. Ultraprosessert mat og renvare - hvordan vi kan gjøre det enklere å ta bevisste matvalg. Med Simen Øian Gjermundsen.

An episode of [Leger om livet](https://invisiblenetwork.ai/podcast/1539212619), 17 Mar 2026, 1 h 01 min.

Audio: https://sphinx.acast.com/p/open/s/5f883c4673174a1b3a21b64b/e/69b830301b5a7dfbdf6357b4/media.mp3

Hva betyr det egentlig at en vare er ultraprosessert – og hva har dette å si for valgene vi tar i matbutikken? Hvordan kan du skille mellom ren mat og produkter som bare ser sunne ut? Og blir vi egentlig lurt av matmerking og markedsføring i butikken? Dette er noen av temaene vi utforsker i dagens episode med Simen Øian Gjermundsen. Simen er gründer av appen Frifor, og engasjert i å gi oss forbrukere verktøy som gjør det enklere å ta de matvalgene vi selv ønsker. I denne episoden lærer du: • Hva ultraprosessert mat faktisk er – og hvordan du kjenner det igjen. • Hvilke ingredienser og tilsetningsstoffer som ofte brukes for å «sminke» maten. • Hvordan mat kan fremstå sunn gjennom merking og markedsføring. • Matvarer mange ikke vet er ultraprosesserte. • Enkle strategier for å spise mer ren mat i en travel hverdag. • Smarte bytter i butikken som reduserer ultraprosessert mat uten at livet blir komplisert. For mer fra Simen: instagram.com/frifor.app instagram.com/renvareno simen@frifor.app Boken: Frifor ultraprosessert mat Ønsker deg en nydelig uke! Annette Følg meg gjerne på: Instagram.com/dr.annettedragland Facebook.com/drannettedragland https://youtube.com/@drannette Disclaimer: Innholdet i podcasten og på denne nettsiden er ikke ment å utgjøre eller være en erstatning for profesjonell medisinsk rådgivning, diagnose eller behandling. Søk alltid råd fra legen din eller annet kvalifisert helsepersonell hvis du har spørsmål angående en medisinsk tilstand. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Shows are listed from Apple Podcasts' charts and directory, and Podcast Index where it is used. Every show and episode belongs to its publisher and plays from the publisher's own feed; this site hosts none of them.