# 194. Pizze che non ti aspetti: viaggio a Torino con la pizza al tegamino

An episode of [Italiano con Amore](https://invisiblenetwork.ai/podcast/1527113279), 27 Jan 2026, 35 min.

Audio: https://anchor.fm/s/2fc9fd90/podcast/play/114622664/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2026-0-27%2F416926542-44100-2-75fd653da0b12.m4a

Con il primo episodio del 2026 partiamo dalle certezze e parliamo della PIZZA! Non è una pizza qualunque, ma è la pizza al tegamino, un piatto unico e tipico della città di Torino 🍕. • CLICCA QUI per ricevere la ricetta! Parliamo di: • Alla scoperta della pizza al tegamino (o al padellino): croccante fuori e soffice dentro • Come si prepara e in cosa è diversa dalle pizze tradizionali • Perché la pizza al tegamino è "la pizza di Torino" • Il cibo che racconta una città riservata e poetica • Pizza al tegamino e farinata: una storia d'amore • Le pizzerie torinesi nelle parole di Alessandro Baricco • Luoghi e riti domestici: i posti che "scaldano il cuore" • Iniziamo il 2026 con un episodio che parla di piccole felicità quotidiane (in più, la pizza porta fortuna!) LINK UTILI: • Audio di Alessandro Baricco e "I luoghi del cuore": link • Video del podcast QUI! PER IMPARARE CON ME: • ☕️ IL CAFFÈ è la caffetteria virtuale perfetta per chi ama il podcast: CLICCA QUI PER ISCRIVERTI! • Il mio audio libro: STORIE DI VITALIA • Newsletter: LINK QUI. • I corsi di Italiano con Amore SONO QUI.

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