# #244 Regionales Superfood: Buchweizen | cookingCatrin mit Maria Fanninger

An episode of [Wer nichts weiß, muss alles essen](https://invisiblenetwork.ai/podcast/1503211061), 9 Oct 2025, 1 h 10 min.

Audio: https://injector.simplecastaudio.com/80232f3d-29ec-4b6b-ad21-9795a4f826e4/episodes/f4e3e46c-46cf-4072-abfc-97844c50d1bf/audio/128/default.mp3?aid=rss_feed&awCollectionId=80232f3d-29ec-4b6b-ad21-9795a4f826e4&awEpisodeId=f4e3e46c-46cf-4072-abfc-97844c50d1bf&feed=fYkPGhqe

Heimisches Superfood statt internationaler Trends? Das bietet Österreich mit dem Buchweizen – oder wie wir sagen: Hadn. Hör rein in diese Podcast-Episode und erfahre von Foodie und Autorin Catrin Ferrari-Brunnenfeld alias cookingCatrin und Host Maria Fanninger alles über die Vielseitigkeit des Buchweizens, seinen Beitrag für unsere regionale Landwirtschaft und ihre Sichtweisen auf österreichische Traditionen. Wenn dir unsere Arbeit gefällt, dann freuen wir uns über deinen Beitrag über https://www.paypal.me/landschafftleben Weitere Informationen unter: https://www.landschafftleben.at Mit Unterstützung von Bund und Land

Shows are listed from Apple Podcasts' charts and directory, and Podcast Index where it is used. Every show and episode belongs to its publisher and plays from the publisher's own feed; this site hosts none of them.